Last Updated on 18 Giugno 2018 by Eleonora Bolsi
Perché affidarsi alle aziende che vendono pasti sostitutivi quando possiamo farli da soli? In questo articolo vi svelo due fantastiche ricette per dei pasti sostitutivi proteici al cioccolato. Uno è uno smoothie davvero leggero, con sole 138 calorie,
di cui possiamo berne uno a pranzo e uno nel pomeriggio (o uno a colazione e uno a pranzo o due a pasto) o che possiamo usare come pasto furbo di compenso se abbiamo esagerato a pranzo o a cena.
PASTI SOSTITUTIVI PROTEICI
1) Lo smoothie leggero al cioccolato (max due al giorno al posto di un pasto o uno come pasto di compenso)
170 gr di yogurt greco a 0% di grassi
120 ml latte di riso light o di cocco light o di mandorla light tipo Alpro o di latte scremato
10 gr di cacao in polvere
stevia o altro dolcificante a piacere
3-4 cubetti di ghiaccio
Frullate tutto e bevete subito.
Calorie: 130, proteine 15 gr circa.
Un altro è un vero e proprio pasto sostitutivo, esattamente come i pasti sostitutivi proteici che si possono comprare nei negozi specializzati o ordinare online: ha meno di 350 calorie (ne ha 323) e sostituisce perfettamente il pranzo o la cena.
Si può farlo con le proteine in polvere o con l’albume (vi dico come).
2) Lo smoothie proteico al cioccolato e banana (al posto di un pasto come pranzo o cena)
120 gr di banana matura
150 gr di formaggio in fiocchi magro tipo vitasnella o un vasetto di exquisa Fitline
15 gr di cacao magro
aroma vaniglia
1/2 di scoop di proteine al cioccolato + 150 ml di acqua
(in alternativa 150 gr di albume cotti in 150 ml di acqua in un pentolino)
dolcificante (se serve, fate la prova di assaggio nel caso delle proteine: potrebbe servire solo nell’opzione con albumi)
Frullate tutti gli ingredienti con 3 cubetti di ghiaccio. Nel caso usate l’albume, fate prima raffreddare il composto prima di aggiungerlo: l’albume addenserà lo smoothie rendendolo più cremoso.
Calorie: 323, proteine 33 gr circa.
Approfondimenti: Scopri La Dieta dei Pasti Sostitutivi: perdi peso con le ricette fai da te.