D come Dieta

Il metodo dimagrante efficace e sostenibile

10Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Il metodo dimagrante efficace e sostenibile

Lo sapevi? Esiste un metodo dimagrante efficace e sostenibile comprovato da un grosso studio scientifico. Per metterlo a punto, un gruppo di ricercatori dell'Università del Colorado ha condotto uno studio su 75mila partecipanti obesi. Dai risultati dello studio è emerso che è possibile perder peso in modo continuativo e sul lungo termine semplicemente evitando diete e programmi costosi. E qual è? Si tratta di un metodo che consiste in fare piccoli cambiamenti della propria routine giornaliera. Questi cambiamenti tuttavia devono essere facili per permetterci di dimagrire senza spreco di tempo e denaro. Ma soprattutto mantenendo alta la motivazione. Dopo che gli scienziati hanno messo a punto il metodo, tutti i partecipanti si sono impegnati a seguirlo alla lettera, e la maggior parte di ...

Longevità, il digiuno terapeutico non funziona su tutti

9Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo, Notizie

Longevità, il digiuno terapeutico non funziona su tutti

Sapete credo che da alcuni anni a questa parte, molta attenzione si è data alla questione del digiuno terapeutico per aumentare la longevità. Questo filone di ricerca si iscrive in un filone più ampio che va avanti dagli anni Settanta. Il mentore del professor Valter Longo, il dottor Ray Walford, spese gran parte della sua vita nel provare ad aumentare i fattori di longevità attraverso la restrizione calorica. Walford, che aveva lavorato al progetto Biosfera, applicava la restrizione calorica su sé stesso. Nonostante siano passati quasi cinquant'anni, la partita è aperta. Non è stato dimostrato che il digiuno terapeutico funzioni, e nel frattempo la ricerca è andata avanti, aggiungendo nuove scoperte. Per esempio, la restrizione proteica di alcuni alimenti ricchi di aminoacidi sembr...

Errore qualitativo nella dieta: cosa è e perché è importante

3Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Errore qualitativo nella dieta: cosa è e perché è importante

Cosa è un errore qualitativo? Io ne ho parlato spessissimo nei miei articoli nel corso degli anni, ma non ho mai usato questo termine. Errore qualitativo è infatti un termine che ho sentito usare per la prima volta dal dietologo dottor Amenta, dello Studio di Dietologia Dr. Amenta e Dott.ssa Cascio di Palermo. Piuttosto di recente, il dottor Amenta è approdato, in qualità di dietologo, sui social, e fa dei video molto interessanti su TikTok, nonostante le critiche che ha purtroppo dovuto subire nell'ambito del fat-shaming, dato che il medico e dietologo è affetto da obesità. E proprio per questo, ha raccontato, sa perfettamente quali sono le difficoltà che i suoi pazienti possono trovare durante il percorso dietetico. Una di queste difficoltà è appunto l'errore qualitativo. Vediamo insie...

Allenamento per papà, aiuta anche i futuri figli

1Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Fitness, Notizie

Allenamento per papà, aiuta anche i futuri figli

L'allenamento per papà? Condiziona anche la crescita dei figli, sia fornendo loro un buon esempio che, persino, per quelli che verranno. In questo articolo scopriamo perché l'allenamento per papà influenza i nascituri come i figli già nati. E forniamo anche qualche consiglio di video gratuiti per invogliare i papà più pigri a iniziare ad allenarsi. Allenamento per papà, come influenza i figli I bambini imparano anche e soprattutto imitando chi vive con loro. I genitori quindi sono il primo modello, assieme ai coetanei e alle figure educative o di accudimento. Si è visto che questa imitazione riguarda anche l'attività fisica oltre che l'alimentazione. Per questo motivo, soprattutto in America sono molti i genitori con figli che hanno creato siti, guide e tutorial per ispirare e motiva...

Ossessione del peso: ti racconto la mia esperienza

28Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Ossessione del peso: ti racconto la mia esperienza

(ultimo aggiornamento: 27/09/24) Non per costituzione o doni della genetica, ho raggiunto il mio peso forma da anni, tanto da non badarci più. Ingrasso difficilmente, e quando ingrasso, magari dopo qualche libertà di troppo, ci metto poco a dimagrire. Chiaro, devo stare attenta come tutti. Tuttavia, ho sofferto per anni di ossessione del peso. E oggi vi voglio raccontare questa esperienza perché penso che possa essere utile a molti e molte di voi. Sapete qual è la cosa che mi ha fatto più ingrassare di tutte? La bilancia. Sapete cosa mi ha fatto dimagrire più di ogni dieta? Vivere la mia vita senza la bilancia. Fino a dieci anni fa ero letteralmente schiava della bilancia. Mi pesavo tantissime volte al giorno, e la cosa peggiore era che il peso sulla bilancia determinava il mio...

Alternativa alle patatine fritte? Fai questa ricetta!

24Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Alternativa alle patatine fritte? Fai questa ricetta!

Se cerchi un'alternativa alle patatine fritte, e le patatine al forno o in friggitrice ad aria non ti convincono appieno, questa è una ricetta che, credimi, è davvero buona e sfiziosa e si fa al forno. Soprattutto se questa verdura non ti piace troppo, gustala così. E poi mi dirai. Questa alternativa alle patatine fritte che ti propongo ha come ingrediente base i fagiolini, sui quali non c'è molta varietà tra le ricette. In genere si fanno in umido o in insalata. E invece cucinandoli così hai un piatto sfiziosissimo, valido come contorno. Alternativa alle patatine fritte? Fai questa ricetta! Per due porzioni, ingredienti. 450 grammi di fagiolini freschi o surgelati (io preferisco gli ultimi per questa ricetta) 50 grammi di Grana Padano grattugiato sale, pepe o altre spezie, se vuoi...