D come dieta

Ti svelo qual è la migliore maionese light extra

19Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Diete, Nutrizione

Ti svelo qual è la migliore maionese light extra

La maionese light è un po' la croce e delizia delle salse extra light. Oggi le salse a zero calorie sono davvero ovunque. Le troviamo sia dolci che salate, per esempio la salsa barbecue, la salsa al cioccolato, la salsa al caramello, la salsa allo yogurt. Le aziende che le producono sono anche numerose, per esempio Servivita, MG, Callowfit, Walden Farms, Eleven Fit, e troviamo i loro prodotti online e nei negozi di nutrizione sportiva. Maionese: differenze tra tradizionale, speciale, light e light extra. A tantissimi di noi piace la maionese, giusto? Oggi sul mercato ne esistono di tre tipi. La maionese tradizionale. Oggi l'olio di oliva è sostituito da olii vegetali, in genere di girasole. L'alta concentrazione di olio nella maionese tuttavia fa sì che quelle che troviamo al sup...

Metcon, allenamento di condizionamento metabolico

18Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Metcon, allenamento di condizionamento metabolico

Si chiama "Metcon", parola che in inglese sta per "Metabolic Conditioning" o condizionamento metabolico. Il Metcon è un allenamento che, a differenza dell'allenamento con intervalli ad alta intensità o HIIT e a differenza del Tabata, non ha particolari controindicazioni: infatti si possono scegliere allenamenti a media e ad alta intensità o un misto. Ma come nel Tabata o nell'HIIT, il Metcon stimola il metabolismo, fa perdere grasso corporeo e aumenta la massa magra. Di cosa si tratta allora? Metcon, allenamento di condizionamento metabolico Il Metcon è un allenamento pensato per spingere il corpo a darci i risultati sperati, agendo su di esso in modo da renderlo sempre più efficiente nell'allenamento e di avere i risultati sia estetici che di performance che vogliamo ottenere. D...

Sfarinato Rivalta, la farina con più fibre e meno calorie

16Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Diete, Indice glicemico, Nutrizione

Sfarinato Rivalta, la farina con più fibre e meno calorie

Oggi voglio parlarvi di un prodotto speciale, lo sfarinato di Rivalta, ovvero una farina che ha due vantaggi e che finora è l'unica in commercio ad avere entrambe queste due caratteristiche. Più fibre, con conseguente riduzione dell'indice glicemico Meno calorie di una farina tradizionale. Ma procediamo dall'inizio. In commercio esistono già farine a bassi carboidrati o a basso indice glicemico. Farine chetogeniche o low carb. Tra le farine a bassi carboidrati, sono da menzionare le cosiddette farine chetogeniche o quelle low-carb. Hanno per ingredienti semi di psillio o di girasole, inulina per la lievitazione e un mix di farine a bassi carboidrati come quella di lupini, la fibra di patate o di bambù. A questi ingredienti in genere viene aggiunto del glutine. Le farine...

Mix farina dietetica fatta in casa: poche calorie e basso indice glicemico

16Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Indice glicemico, Nutrizione, Ricette

Mix farina dietetica fatta in casa: poche calorie e basso indice glicemico

Lo scorso inverno ho provato a fare in casa dei mix di farina dietetica, dopo avere sperimentato tutte le ricette che esistono in rete, sia italiane che straniere. L'idea originaria era quella di preparare un mix di farina dietetica che avesse due caratteristiche: meno calorie di una farina normale e meno carboidrati, con riduzione dell'indice glicemico. Purtroppo, sono rimasta molto delusa dalla maggior parte delle ricette che si trovano in rete, spacciate per dietetiche, quando in realtà, andando a fare un conteggio reale delle calorie, la differenza con una normale farina è di 15-20 calorie ogni cento grammi. Poco, visto lo "sbatti" per realizzarle e soprattutto il prezzo dei singoli ingredienti di base. In questo articolo, quindi, vi propongo le mie ricette di mix di farina diet...

Detox cleanser: bevanda depurativa forte per sgonfiarsi

8Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Detox, Ricette

Detox cleanser: bevanda depurativa forte per sgonfiarsi

Avete mangiato troppo per un'occasione speciale e il giorno dopo la bilancia segna uno o due chili in più? Niente paura. Hai mai sentito parlare dei detox cleanser? Si tratta di prodotti disintossicanti ad azione urto, perfetti in casi come questo. E in questo articolo ti mostro una ricetta fai da te che ti sorprenderà per la sua efficacia. via GIPHY Per quale motivo quando mangiamo troppo, anche se in un'occasione speciale, aumentiamo di peso per qualche giorno? Innanzitutto, è normale che un pasto di sgarro rispetto al nostro normale piano alimentare si traduca in un peso falsato sulla bilancia. Perché dico falsato? Perché di fatto grossa parte di quel peso in più che segna la vostra bilancia non è grasso corporeo che si è magicamente prodotto da un giorno all'altro. Chiaro, l'ecc...

Dieta Abura, la nuova dieta dimagrante veloce

5Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Dieta Abura, la nuova dieta dimagrante veloce

Si chiama Metodo Abura, ed è una dieta dimagrante veloce che nasce in Francia, attraverso un programma a pagamento. Successivamente, partendo dal successo del Metodo, molte persone ne hanno adottato i principi, riuscendo a perdere comunque peso. La dieta Abura è diventata famosa a partire dalla testimonianza della comica francese Inès Eg, che ha confessato alla stampa di essere dimagrita sedici chili in tre mesi così, come altre celebrità dello star system francese. Da lì, molti giornali francesi hanno cercato di capire cosa si nascondesse dietro il Metodo Abura. Cosa è il metodo Abura per perdere peso. La dieta Abura combina due strategie per perdere peso. Il digiuno intermittente e la dieta chetogenica. Il programma a pagamento mira a un percorso personalizzato, offrendo pacch...