domenica, Dicembre 22

Ricette

Le ricette e i consigli light di D come dieta

Wrap light per tortilla, ricetta piadina light
Nutrizione, Ricette

Wrap light per tortilla, ricetta piadina light

Le wrap sono simili a piadine ma si usano come base per tacos, burrito, tortillas ripiene. Si riscaldano pochi minuti in padella e si guarniscono con formaggio, prosciutto, verdure. Oppure si riempiono e si passano in forno o al microonde. In generale, esattamente come le piadine, non sono poco caloriche: una wrap media contiene dalle 150 alle 250 calorie a seconda del diametro. Oggi in commercio ne esistono di veramente light o di proteiche, molto utili per chi è a dieta. Un esempio che non esiste in Italia è la marca MrTortilla, un'azienda americana che produce tortillas, quindi wrap, che vanno da un minimo di sole 15 calorie per quelle piccole a 60 calorie per le più grandi. In commercio, nei negozi che vendono fit food, quindi alimenti per chi è a dieta o per gli atleti, es...
Dolce di mele light e cremoso: solo 125 calorie!
Ricette

Dolce di mele light e cremoso: solo 125 calorie!

Vuoi iniziare la giornata con una coccola deliziosa o concederti un dessert cremoso dopo cena o a merenda? Questo dolce di mele light ha basso indice glicemico, è super digeribile ed extra leggero. Inoltre non rovina i tuoi piani dietetici. Una porzione ha solo 125 calorie, quanto uno yogurt magro e due fette biscottate! Inoltre è facile da preparare e non ha bisogno neanche del forno! Dolce di mele light e cremoso, ricetta. 100 grammi di fiocchi di avena, fiocchi di avena aromatizzata gusto vaniglia o biscotti, o farina di avena aromatizzata. Io uso questa avena alla vaniglia della Natoo, di modo da ridurre il dolcificante. Ha solo aromi naturali.  2 mele grandi, per un totale di 300 grammi di mele sbucciate 500 ml di latte scremato 250 gr yogurt greco magro Canne...
Brownie dietetici con soli 4 ingredienti
Nutrizione, Ricette

Brownie dietetici con soli 4 ingredienti

Questi brownie dietetici hanno solo 4 ingredienti di base, sono senza uova, senza zuccheri aggiunti, senza burro né olio, e possono essere realizzati anche senza glutine. Tutta la preparazione è molto semplice e ogni brownie ha 98 calorie. Non sono piccolissimi, non temete! Inoltre non dovete usare ingredienti difficili da reperire. Una ricetta ideale se soffrite di colon irritabile, se avete problemi di regolarità intestinale e volete concedervi un dolce su base quotidiana anche se siete a dieta. Infatti un brownie ha grossomodo le stesse calorie di 3 fette biscottate o 30 grammi di cereali da colazione. Dunque è facile fare la sostituzione nel menu del vostro dietologo. (In caso potete sempre chiedere: più sapete come sostituire gli alimenti senza aggiungere calorie o stravolg...
Mousse di yogurt al cacao: 150 calorie a porzione
Ricette

Mousse di yogurt al cacao: 150 calorie a porzione

Questa mousse di yogurt al cacao è facilissima da fare e a seconda del gusto di yogurt greco che preferite potete cambiare la ricetta e realizzarne delle varianti. Alcune ve le suggerirò a fine articolo. Le calorie? Per tutta la mousse di yogurt, se anche ve la mangiaste tutta voi, in questa variante al cacao, sono solo 300! In realtà la dose è per due persone, quindi sono 150 calorie a porzione. Ma nessuno vi vieta di strafare! Ricetta originale di Lil Sipper, nutrizionista specializzata in ricette sane per un'ottimale digestione. Mousse di yogurt greco al cacao: solo 150 calorie a porzione 2 confezioni di yogurt greco magro gusto stracciatella (300 grammi in totale) o gusto vaniglia un cucchiaio (10 grammi) di gelatina in polvere. Io per risparmiare uso questa granulare ne...
Crema di riso al latte e albicocche: solo 240 calorie
Alimentazione sana, Ricette

Crema di riso al latte e albicocche: solo 240 calorie

Una crema di riso al latte che è un perfetto dolce per la colazione, gustoso, cremoso, saziante. Bilanciato nei nutrienti, con fibre aggiunte ma l'aspetto di un dessert super-goloso e fresco. Io l'ho realizzato con latte vaccino scremato, ma si può fare con latte di soia.           E' delizioso ed è un modo per variare la classica colazione fit con l'avena. Al posto delle albicocche potete usare pesche o susine o ciliegie o ancora fragole. Provatelo e non vi pentirete. Crema di riso al latte e albicocche: solo 240 calorie Per 4 porzioni Per la crema: un litro di latte scremato 100 grammi di riso per risotti scorza di limone grattugiata 200 grammi di albume d'uovo pastorizzati 7 grammi di polvere di farina di konjac ...
Impasto low carb: ricetta impasto fathead
Nutrizione, Ricette

Impasto low carb: ricetta impasto fathead

Low carb, chetogenico, senza glutine: di cosa sto parlando? Della ricetta più famosa per preparare pane, pizza, cornetti e biscotti low carb, ovvero dell'impasto fathead, quello che ti permette di avere un impasto per prodotti da forno a bassissimi carboidrati. Sono sicura che storcerai il naso quando vedrai la ricetta, tuttavia è quella più nota tra le persone che fanno una dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica per preparare dolci, pane e pizza in casa. Infatti, nonostante la preparazione abbia degli ingredienti che in genere consumiamo per piatti salati, si usa universalmente sia per realizzare piatti dolci che salati. E' considerata la più affidabile e versatile di tutte. Quindi, supera lo scetticismo e prova a farla in casa. Anche per i dolci. Vedrai che non ti...