Last Updated on 13 Ottobre 2019 by Eleonora Bolsi
Come sfruttare i carboidrati per dimagrire? E’ possibile fare una dieta dei carboidrati e perdere peso in modo efficace?
La risposta è sì. Con i carboidrati si può dimagrire e si può perdere anche molto peso senza controindicazioni per la salute.
In questo articolo vedremo dei piani di dieta dei carboidrati per perdere 6 kg in 4 settimane.
LA DIETA DEI CARBOIDRATI: VANTAGGI
I carboidrati sono un macronutriente, assieme a proteine e grassi, imprescindibile nella dieta dell’uomo.
Le persone che fanno una dieta senza carboidrati pensano che i carboidrati non siano necessari alla sopravvivenza umana.
Questo è vero, se vogliamo sopravvivere, ovvero, da un punto di vista biologico: se vogliamo vivere con un metabolismo basso, da sussistenza.
Se invece vogliamo vivere in forma, ecco che i carboidrati ricoprono un ruolo essenziale.
- Le persone che fanno una dieta senza carboidrati in genere fanno una dieta chetogenica, sostituendo i grassi ai carboidrati o una dieta a bassi carboidrati di tipo iperproteico.
- Entrambi questi metodi consentono in genere di perdere peso rapidamente, ma hanno degli svantaggi.
- Dopo l’iniziale dimagrimento non si perde più molto peso, e spesso e volentieri restringono le calorie per andare avanti.
- Inoltre una dieta senza carboidrati non si dovrebbe protrarre per oltre un mese o massimo 6 settimane, ma il peggio è che chi taglia i carboidrati cerca di risolvere un problema, quello del sovrappeso, eliminando un macronutriente importantissimo per la tiroide e il metabolismo. Un po’ come se io mi sbucciassi il ginocchio e volessi tagliarmi la gamba anziché usare un disinfettante.
- E quando si torna a mangiare carboidrati, si riprende il peso perso con la dieta proteica spesso e volentieri.
Questo perché per arrivare al piano di mantenimento occorre aggiungere i carboidrati poco per volta e molte persone sottovalutano quanto sia importante questo passaggio. Di conseguenza smettono la dieta e poi festeggiano con una pizza. Il modo migliore per far schizzare la glicemia alle stelle, dato che il corpo nel frattempo non è più abituato a gestire quei carboidrati.
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La dieta dei carboidrati invece ha numerosi vantaggi.
- Ci si sazia facilmente
- Non ci si sente privati a livello psicologico e si riesce a mandare avanti la dieta
- Si aumenta il metabolismo.
- La tiroide funziona correttamente anche se riduciamo di poco le calorie.
- E’ più facile ridurre le calorie perché la dieta dei carboidrati è in genere molto appagante.(Continua a pagina 2)