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Lo stigma del peso corporeo: un ostacolo al dialogo e alla salute

8Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Lo stigma del peso corporeo: un ostacolo al dialogo e alla salute

Oggi parlare di peso corporeo è diventato un argomento sempre più complesso e delicato. Figurarsi parlare di perdita di peso. Da un lato, stiamo assistendo all'ascesa di nuovi farmaci per la perdita di peso nonostante il crescente interesse per il movimento della body positivity. Dall'altro, persiste e aumenta lo stigma sociale legato al peso corporeo, che porta molte persone a sentirsi giudicate per il loro aspetto fisico, ad auto-isolarsi e a soffrire di ansia sociale e fenomeni depressivi. Questo articolo, tratto da un pezzo apparso su Time, esplora le sfide del parlare di perdita di peso in un momento di forti contraddizioni sociali. Le difficoltà del "dialogo sul peso" La discussione sul peso corporeo è spesso ostacolata da timori e pregiudizi. Alcune persone temono di essere...

Sfogo di Benedetta Rossi e la critica dei gastrofighetti

15Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

In evidenza, Notizie, Nutrizione

Sfogo di Benedetta Rossi e la critica dei gastrofighetti

Non si arresta la vicenda iniziata dal video Tik Yok di Benedetta Rossi, in cui la nota blogger, influencer, cuoca, autrice e conduttrice, ha spiegato, in preda alle emozioni, il problema che si è venuto a creare con i cosiddetti "gastrofighetti". Poiché ho visto il video quando è stato caricato e conosco le dinamiche che hanno portato Benedetta Rossi a parlare in questo modo, vi spiego precisamente cosa è accaduto. Premetto dicendo che sono d'accordo con lo sfogo di Benedetta Rossi e che la situazione non andrebbe minimizzata. Vediamo in dettaglio. Lo sfogo di Benedetta Rossi e la critica dei gastrofighetti Facciamo un'altra premessa. Rossi non dice di essere stata insultata, ma criticata, e di essere abituata alle critiche. L'oggetto del video infatti non erano le critiche alla su...

Terrorismo alimentare e il legame tra scienza e salute

22Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, In evidenza, Nutrizione

Terrorismo alimentare e il legame tra scienza e salute

Non passa giorno che non ne esca una sull'alimentazione, soprattutto sotto forma di video, sebbene anche ad articoli stiamo messi maluccio. In genere tutta la disinformazione alimentare sulle diete si divide in due tipi, di cui una, il terrorismo alimentare, è sicuramente peggiore dell'altra, il trend del debunking. L'altra faccia della divulgazione dietetica: terrorismo alimentare vs debunking La prima tipologia è quella del terrorismo alimentare, parecchio diffuso. Abbiamo biologi e biologhe, farmacisti e farmaciste, nutrizionisti e nutrizioniste oltre che semplici ricercatori indipendenti che ogni giorno ci spiegano quanto questo o quello facciano male. Mostrano orgogliosi fette biscottate "all'acrilamide" che sono delle banalissime fette biscottate in cui la destrinizzazione degl...

La dieta del riso del prof. Sorrentino: via 2 kg in 7 giorni

13Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, In evidenza, Notizie

La dieta del riso del prof. Sorrentino: via 2 kg in 7 giorni

Il Professor Nicola Sorrentino, uno dei più autorevoli dietologi italiani, ha messo a punto una dieta del riso con la collaborazione dell'azienda Scotti. Si tratta di un kit di prodotti della Scotti che permette di dimagrire in 7 giorni, il cui nome è Dietidea. E che al costo di 189 euro promette di fare perdere 2 kg alle donne e 3.2 kg agli uomini, con una dieta rispettivamente di 1000 calorie per le prime e 1300 calorie per i secondi. Ovviamente in questa dieta del riso non si mangia solo riso! In questo articolo vediamo le caratteristiche dei due kit, prodotto per prodotto. E vedremo i consigli del piano di mantenimento, quante volte è possibile fare la dieta, se vi conviene e dove trovarla. DIETA DEL RISO DEL PROF SORRENTINO: LE REGOLE Ogni giorno si devono assumere tutte le p...

La dieta dimagrante del dottor Nowzaradan

11Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Dietologi e nutrizionisti, In evidenza

La dieta dimagrante del dottor Nowzaradan

(aggiornato il 5/09/2024) Ho già parlato della dieta che il celebre dottor Nowzaradan consiglia a chi vuole perdere peso poco per volta, con un piano da 1500 calorie per le donne e 1800 calorie per gli uomini che trovate qui. Oggi invece vi parlo della sua famosa dieta dimagrante drastica per perdere 10 chili in 4 settimane. Un articolo ha finalmente svelato il piano dimagrante del dottor Nowzaradan dopo che una delle partecipanti al celebre programma Vite al Limite ne parlò in un'intervista. LA DIETA DIMAGRANTE DEL DR NOWZARADAN: PREMESSA IMPORTANTE La dieta dimagrante del dr Nowzaradan appartiene alle Very Low Calorie Diets. Sono diete estremamente ipocaloriche da usare sotto stretta osservanza medica. Il qui presente articolo non vuole quindi suggerire questa dieta com...

19Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Dimagrire velocemente, In evidenza

La dieta veloce per perdere 10 kg

(ultimo aggiornamento: 6/9/2024) Come la celebre dieta Plank, anche questa dieta veloce si basa sul passaparola di internet: e anche questa dieta è girata per tantissimi anni. Si tratta di una dieta veloce per perdere 10 kg, ma a differenza della dieta Plank non è solo proteica. Ci sono anche i carboidrati, del tipo integrale o dalla frutta. LA DIETA VELOCE: CARATTERISTICHE La dieta veloce è una dieta ipocalorica, e permette di perdere molto peso, ovvero di perdere 10 kg in un mese massimo, minimo 6-7. Il trucco sono i pasti numerosi con un buon contenuto di proteine, ideali per chi ha sempre fame. Da abbinare a un'ora di passeggiata ogni giorno. Tassativo. Lo stesso piano alimentare va ripetuto per 4 settimane di fila. Vediamo di cosa si tratta. Vi ricordo che il seguent...