Alimentazione sana Archivi | Pagina 13 di 46

23Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Metabolismo, Trucchi per dimagrire

Come perdere i liquidi in eccesso?

A me capita in estate, ovvero è con l'eccessivo caldo, soprattutto ad agosto, che il mio corpo tende a trattenere più liquidi, ma nella maggior parte dei casi le persone soffrono di ritenzione idrica, quando questa è correlata alle stagioni, sia nelle fasi di transizione che nei mesi più freddi. Sono molti quelli che in inverno più che in estate tendono a gonfiarsi, aumentando un po' di peso. Quindi sono ingrassate? No, come detto in premessa si tratta di ritenzione idrica. Che comunque causa non pochi disagi. Ma come perdere i liquidi in eccesso e tornare sgonfi? Lo vediamo insieme in questo articolo. COME PERDERE I LIQUIDI IN ECCESSO? Il trucco più stupido in assoluto, ma efficace sul breve termine, è uno: ridurre drasticamente i carboidrati, che, formando glicogeno nel corpo, tratt...

Budino cacao e cachi: la ricetta perfetta con 2 ingredienti

18Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Indice glicemico, Nutrizione, Ricette

Budino cacao e cachi: la ricetta perfetta con 2 ingredienti

Avrete sentito parlare del budino cacao e cachi, un budino facilissimo da realizzare a casa, che in sostanza è fatto di soli due ingredienti, ovvero i cachi e il cacao. Ma, se ad alcuni questo budino facilissimo riesce, ad altri no. Come è possibile? Vediamo la ricetta perfetta per realizzarlo e come ridurre anche un poco l'impatto sulla glicemia del budino, che avendo i cachi è bello zuccherino. BUDINO CACAO E CACHI: LA RICETTA PERFETTA CON 2 INGREDIENTI Per un budino avrete bisogno di un caco maturo, di quelli morbidi, però, che all'interno presentano una polpa con parti gelatinose. E di un cucchiaio di cacao amaro. Poi di un frullatore. Frullate il caco e il cacao bene, di modo da ottenere una crema dalla consistenza bella liscia. Dopodiché trasferitelo in una formina o coppet...

Dieta e asma: esiste un legame tra cibo e salute dei polmoni?

29Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana

Dieta e asma: esiste un legame tra cibo e salute dei polmoni?

Per le persone affette da asma e altre problematiche di tipo polmonare non esiste una dieta specifica. Tuttavia, quando in alcuni casi si mangiano determinati alimenti, si può anche riscontrare un peggioramento dell'asma: per esempio alimenti che contengono sostanze irritanti. Questo è particolarmente vero per l'asma allergica e la rinite allergica. Secondo l'ALA, l'associazione americana per la salute dei polmoni, esistono per esempio alimenti e bevande specifiche che chi soffre di asma o di problemi ai polmoni dovrebbe evitare, dopo avere attuato come prima cosa altri cambiamenti nello stile di vita. Come per esempio smettere di fumare ed evitare la permanenza in locali poco areati, facendo attenzione anche ai luoghi come la casa e l'ufficio. Vediamo quindi in questo articolo quali...

La nuova dieta mediterranea o Med Diet: caratteristiche e menu

29Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Diete, Nutrizione, Protocolli specifici

La nuova dieta mediterranea o Med Diet: caratteristiche e menu

Avete mai sentito parlare della nuova dieta mediterranea? Si tratta di una versione aggiornata della celebre dieta mediterranea, rinominata Med Diet 4.0, e presentata per la prima volta in una conferenza del 2016 dalla IFMed, International Foundation of Mediterranean Diet. LA NUOVA DIETA MEDITERRANEA: CARATTERISTICHE Sono quattro le caratteristiche della Med Diet 4.0: maggiore biodiversità, riduzione dell'impatto ambientale della dieta, salute e benefici nutrizionali. Nel menu troviamo meno proteine animali ma con un maggiore ruolo del pesce sulla carne, più legumi, più prodotti di stagione per la valorizzazione del territorio. Per una dieta da 2000 calorie al giorno, la Nuova Dieta Mediterranea fornisce il 55-60% di carboidrati da cereali in chicco o prodotti integrali da farine int...

Tornare a scuola con la giusta dieta durante la pandemia

14Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Nutrizione

Tornare a scuola con la giusta dieta durante la pandemia

Tornare a scuola mentre c'è una pandemia in corso, mi riferisco ovviamente al Sars-Cov-2, è una cosa che sta destando molta preoccupazione nei genitori, anche in Italia. Con l'aiuto del sito della Mayo Clinic, che ha stilato delle linee guida pratiche per la giusta dieta di bambini e adolescenti durante la pandemia, in questo articolo vediamo come fare vivere ai propri figli il rientro a scuola. TORNARE A SCUOLA: I CONSIGLI DI DIETA PER BAMBINI E RAGAZZI Cosa evitare. I succhi di frutta industriali, caramelle e snack troppo ricchi di zuccheri e grassi (come meredine e biscotti confezionati), alimenti troppo ricchi di grassi o di difficile digestione. Su cosa puntare. Frutta e verdura freschi e di stagione. Questa può anche essere comprata surgelata o, per la frutta, compra...

8 alimenti per abbassare la pressione sanguigna

3Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Nutrizione

8 alimenti per abbassare la pressione sanguigna

Come abbassare la pressione sanguigna a tavola? Molte persone che soffrono di pressione alta ricorrono ai farmaci o si limitano a ridurre il sale, tralasciando però l'importanza del fattore dietetico e dello stile di vita nella gestione e prevenzione dell'ipertensione. In questo articolo partiremo invece dalla tavola. Vediamo 8 alimenti utili ad abbassare la pressione sanguigna, tratti dalla dieta Dash, protocollo dietetico per chi soffre di pressione alta, giudicato la dieta migliore al mondo assieme alla dieta mediterranea. 8 ALIMENTI PER ABBASSARE LA PRESSIONE SANGUIGNA Succo di melograno. Bere il succo di melograno o mangiare il frutto riduce la pressione sistolica, spiegano i ricercatori di uno studio apparso sul Pharmacological Research. Patate e banane. Questi...