Last Updated on 25 Marzo 2020 by Eleonora Bolsi
DIETA CON CARBOIDRATI PER LE DONNE: IL MENU PER PERDERE UN KG A SETTIMANA
Schema per donne sedentarie.
Colazione. Crepe con 25 grammi di farina di avena o di grano saraceno e un uovo piccolo, mezzo bicchiere di acqua, cotta in padella antiaderente e farcita con due cucchiaini di marmellata. In alternativa: 125 grammi di yogurt magro bianco o di soia o 200 ml di latte scremato o di soia con 2 cucchiai rasi di muesli di avena o di farro monococco soffiato o di quinoa soffiata, un cucchiaino di miele. O una fetta di torta di mele light con farina integrale al posto di quella normale.
Caffè o tè senza zucchero.
Spuntino. 150 grammi di frutta nelle varianti viste a pagina due + una tazza di tè verde o un caffè senza zucchero.
Prima di pranzo: 100 grammi di carota cruda o due cetrioli.
Pranzo. A scelta 60 grammi di pasta integrale o riso basmati o avena o quinoa o grano saraceno in chicchi o 50 grammi di spaghetti di soia.
In alternativa 65 grammi di legumi secchi, cotti con erbe aromatiche e spezie, aglio o cipolla, sedano.
Condimento: un mestolo di sugo semplice al basilico o un cucchiaino di olio. Aggiunta: 150 grammi a scelta tra zucchine, funghi, asparagi, broccoli o cavolfiore, melanzane, peperoni, fagiolini, zucca o pomodori (se non abbiamo usato il sugo).
Extra: un cucchiaino di grana grattugiato.
Dopopranzo. 125 grammi di yogurt magro con stevia e cannella.
Merenda. Vedi spuntino.
Prima di cena: 100 grammi di carota cruda o due cetrioli.
Cena. 50 grammi di pane integrale o 4 fette Wasa o stesso peso di pane di segale.
Un piatto a scelta tra 120 grammi di petto di pollo o tacchino o 100 grammi di vitello (o macinato) o 80 grammi di bresaola o 100 grammi di affettato di tacchino (2 volte a settimana). Oppure pesce tra 60 grammi di salmone affumicato o una scatola di tonno al naturale da 116 grammi o 120 grammi di merluzzo o 140 grammi di code di gambero o polpo (3 volte a settimana).
O ancora 100 grammi di ricotta o mozzarella light o 60 grammi di feta (due volte a settimana). Opzioni vegane: 100 grammi di muscolo di grano, 70 grammi di seitan, 100 grammi di filetto di quorn vegano, 125 grammi di tofu al naturale. Verdure in foglia una porzione: spinaci, indivia, scarola, cicoria, bietola, radicchio, rucola o insalata.
Un cucchiaino di olio.
5 grammi di cioccolato fondente o 3 mandorle a fine pasto.
Se si fa attività fisica.
Usa questo allenamento a casa e avrai la possibilità di un bonus a scelta tra.
Una pizza margherita o marinara a settimana a cena (sposta la cena della dieta a pranzo).
Oppure: un dolce a tua scelta da 100 calorie al giorno, dopo l’allenamento.
Per esempio un pacco di pavesini, due biscotti al cioccolato, un pasticcino, un budino piccolo alla vaniglia.