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Errore qualitativo nella dieta: cosa è e perché è importante

3Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Errore qualitativo nella dieta: cosa è e perché è importante

Cosa è un errore qualitativo? Io ne ho parlato spessissimo nei miei articoli nel corso degli anni, ma non ho mai usato questo termine. Errore qualitativo è infatti un termine che ho sentito usare per la prima volta dal dietologo dottor Amenta, dello Studio di Dietologia Dr. Amenta e Dott.ssa Cascio di Palermo. Piuttosto di recente, il dottor Amenta è approdato, in qualità di dietologo, sui social, e fa dei video molto interessanti su TikTok, nonostante le critiche che ha purtroppo dovuto subire nell'ambito del fat-shaming, dato che il medico e dietologo è affetto da obesità. E proprio per questo, ha raccontato, sa perfettamente quali sono le difficoltà che i suoi pazienti possono trovare durante il percorso dietetico. Una di queste difficoltà è appunto l'errore qualitativo. Vediamo insie...

Ossessione del peso: ti racconto la mia esperienza

28Set

By Eleonora BolsiNo Comments

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Ossessione del peso: ti racconto la mia esperienza

(ultimo aggiornamento: 27/09/24) Non per costituzione o doni della genetica, ho raggiunto il mio peso forma da anni, tanto da non badarci più. Ingrasso difficilmente, e quando ingrasso, magari dopo qualche libertà di troppo, ci metto poco a dimagrire. Chiaro, devo stare attenta come tutti. Tuttavia, ho sofferto per anni di ossessione del peso. E oggi vi voglio raccontare questa esperienza perché penso che possa essere utile a molti e molte di voi. Sapete qual è la cosa che mi ha fatto più ingrassare di tutte? La bilancia. Sapete cosa mi ha fatto dimagrire più di ogni dieta? Vivere la mia vita senza la bilancia. Fino a dieci anni fa ero letteralmente schiava della bilancia. Mi pesavo tantissime volte al giorno, e la cosa peggiore era che il peso sulla bilancia determinava il mio...

Non riuscire a perdere peso: quali sono le ragioni

28Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

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Non riuscire a perdere peso: quali sono le ragioni

Sentirsi scoraggiati per non riuscire a perdere peso nonostante gli sforzi è frustrante. Esistono però diverse ragioni per cui la perdita di peso potrebbe essere lenta o addirittura bloccarsi. Questo articolo esplora alcuni dei problemi più comuni che possono ostacolare la perdita di peso, aiutandoti a capire le cause e trovare soluzioni efficaci. Non riuscire a perdere peso: quali sono le ragioni? Dieta Sbilanciata: Una dieta carente in proteine e fibre, o eccessivamente ricca di zuccheri e grassi malsani, può ostacolare il metabolismo e la perdita di peso. La cosa peggiore che possiamo fare al nostro corpo è essere intermittenti e ansiosi nei nostri buoni propositi, per esempio mangiando sano 3 giorni con un bel detox e poi mangiando come capita nei successivi, o facendo una nu...

Almond Mum: sai cosa significa questa espressione?

9Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

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Almond Mum: sai cosa significa questa espressione?

Sui social network che hanno contenuti video girano parecchi filmati sulle cosiddette almond mum. Ma chi sono? Scopriamolo insieme. Almond Mum: cosa significa questo appellativo? L'espressione "almond mum", in italiano "mamma mandorla" è diventata virale sui social media, in particolare su TikTok, per descrivere un tipo specifico di genitore, in genere femminile: una madre ossessionata dalla dieta e dal fisico sia proprio che dei propri figli. L'espressione almond mum deriva dal fatto che spesso queste donne prediligono le mandorle e altri alimenti simili come snack o cibi salutari. La coltivazione di mandorle infatti ha avuto negli ultimi anni una fortissima crescita in America, soprattutto in California. Questo perché le mandorle rientrano in tantissime diete e i derivati della...

Lo stigma del peso corporeo: un ostacolo al dialogo e alla salute

8Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

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Lo stigma del peso corporeo: un ostacolo al dialogo e alla salute

Oggi parlare di peso corporeo è diventato un argomento sempre più complesso e delicato. Figurarsi parlare di perdita di peso. Da un lato, stiamo assistendo all'ascesa di nuovi farmaci per la perdita di peso nonostante il crescente interesse per il movimento della body positivity. Dall'altro, persiste e aumenta lo stigma sociale legato al peso corporeo, che porta molte persone a sentirsi giudicate per il loro aspetto fisico, ad auto-isolarsi e a soffrire di ansia sociale e fenomeni depressivi. Questo articolo, tratto da un pezzo apparso su Time, esplora le sfide del parlare di perdita di peso in un momento di forti contraddizioni sociali. Le difficoltà del "dialogo sul peso" La discussione sul peso corporeo è spesso ostacolata da timori e pregiudizi. Alcune persone temono di essere...

Cosa è un mukbang e perché è un fenomeno rischioso?

24Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

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Cosa è un mukbang e perché è un fenomeno rischioso?

Oggi parliamo di mukbang. Si tratta di una pratica che si basa sul postare sotto forma di video e tramite i social o Youtube la consumazione di un pasto davanti a una telecamera, spesso secondo un tema (dolce, salato, solo un alimento). MUKBANG: COME NASCE IL FENOMENO Partito come fenomeno social dalla Corea, inizialmente il mukbang aveva un altro scopo: la persona che si filmava mentre mangiava interagiva con il pubblico come se lui/lei e gli spettatori fossero dei commensali e mangiassero tutti assieme. Quindi si filmava, mangiava e parlava o di quello che stava mangiando o di quello che aveva fatto durate la giornata o altro. Un po' come essere seduti insieme a tavola. Inizialmente, quindi, il mukbang non soltanto non era un contenuto sgradevole o con valore negativo, ma anzi, ...