Dietologi e nutrizionisti Archivi | Pagina 16 di 32

Come non ingrassare a Natale e Capodanno con la dieta Migliaccio

21Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Come non ingrassare a Natale e Capodanno con la dieta Migliaccio

Come non ingrassare a Natale e a Capodanno? Ecco lo schema molto semplice che lo studio Migliaccio del professor Migliaccio propone ai suoi pazienti per evitare di mettere su peso pur mangiando liberamente nei giorni di festa. In questo modo potremo essere liberi nei giorni di festività e regolarci con l'alimentazione nei giorni a cavallo tra di esse. Il segreto sta nell'alternare giornate di dieta di compenso (più restrittiva) a giornate di dieta di base, leggermente ipocalorica, in uno schema specifico. Vediamo innanzitutto lo schema. Nella pagina successiva vedrete a cosa corrispondono i giorni di dieta. COME NON INGRASSARE A NATALE E CAPODANNO? Lo schema della dieta Migliaccio 23 dicembre: dieta di compenso. 24 dicembre: dieta di compenso fino a pranzo. Cena di festa in ...

La giornata light proposta dal dr. Rossi con il digiuno consapevole

20Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Dietologi e nutrizionisti

La giornata light proposta dal dr. Rossi con il digiuno consapevole

Quando si parla di digiuno viene a tutti in mente qualcosa di terribile e impossibile da fare, che sì, viene anche raccomandato una volta ogni tanto da medici e nutrizionisti ma oh, che fatica, e chi ce la fa a non mangiare niente tutto il giorno? In realtà si può fare una giornata di digiuno consapevole nei periodi in cui abbiamo mangiato troppo e vogliamo mantenerci leggeri senza rinunciare del tutto al cibo. Il digiuno si può fare semplicemente escludendo alcune categorie di alimenti, ma senza evitare di nutrirsi del tutto per una giornata intera (pensate alla Dieta Mima Digiuno del dr Longo). In questo articolo vedremo come impostare un digiuno consapevole e temporaneo senza privarsi davvero del cibo: una scelta depurativa che ci viene insegnata dal dottor Pier Luigi Rossi, dietolo...

Menu di Natale sano e light con il dr. Sorrentino

20Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Dietologi e nutrizionisti

Menu di Natale sano e light con il dr. Sorrentino

Sono decisamente stuzzicanti le ricette che il prof. Nicola Sorrentino, dietologo e nutrizionista, ha messo nel suo sito, nella sezione Alta Cucina Dietetica. Ricette sane, ma anche molto di qualità e ipocaloriche, che possono farvi fare un figurone con un menu di Natale sano o di Capodanno, grazie all'utilizzo di ingredienti di stagione e una combinazione di alimenti a bassa densità energetica. Ieri mi sono sbizzarrita a leggerle tutte, e qui di sotto vi propongo un menu di Natale o Capodanno sano e light che vi permetterà di mangiare bene, dal primo al dolce con tanto di delizioso contorno. Il tutto con sole 600 calorie per pasto completo e una spesa economica anche nella preparazione dei piatti. Facciamoci ispirare da queste ricette. Ecco un menu di Natale sano e light ma molto ...

Dolci natalizi, i consigli del prof. Giorgio Calabrese

20Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Dietologi e nutrizionisti, Nutrizione

Dolci natalizi, i consigli del prof. Giorgio Calabrese

E torniamo a parlare del professor Giorgio Calabrese, dietologo, e dei consigli alimentari che assieme a sua moglie Caterina, esperta in tecnologie dell'alimentazione, possiamo leggere su Panorama per larubrica Link_Food. Stavolta si parla di dolci natalizi, e qui vi riporto in pillole i suoi preziosi consigli per goderne ma con moderazione, e senza fare troppe rinunce almeno nei giorni di festa. DOLCI NATALIZI. I CONSIGLI DEL PROF. CALABRESE Pandoro o panettone? Se siete incerti su quale di questi dolci natalizi acquistare per le feste e non avete preferenze, puntate panettone: in genere ha meno grassi e meno calorie del pandoro, anche se non si discosta di troppo. 400 calorie ogni 100 grammi di pandoro contro 370 del panettone. Frutta secca e frutta disidratata. L...

Una giornata di dieta a basso indice glicemico della dott.ssa Farnetti

20Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Dietologi e nutrizionisti

Una giornata di dieta a basso indice glicemico della dott.ssa Farnetti

Una giornata detox con alimenti sani, ma pensata nell'ottica di un basso indice glicemico anche per stimolare il senso di sazietà: è quanto propone la dottoressa Sara Farnetti, medico e nutrizionista, ai suoi lettori, dandoci qui un esempio di dieta a basso indice glicemico. Questo giorno di dieta a basso indice glicemico è perfetto anche come giorno di compenso, perché non drastico ma leggermente ridotto nelle calorie e perfetto se si vuole stare leggeri ma si ha comunque fame, e non si vuole esagerare con porzioni ridotte e digiuni. La dottoressa Farnetti, esperta in nutrizione funzionale, ha da poco un blog creato con Elena Santarelli di nome Elisir.it, dove ci sono ricette e consigli di alimentazione sana. Qui vediamo il suo giorno di dieta a basso indice glicemico. DIETA A BASSO ...

Dieta prima o dopo le feste? Il parere della dottoressa Flachi

19Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Dietologi e nutrizionisti, Notizie

Dieta prima o dopo le feste? Il parere della dottoressa Flachi

Dieta prima o dopo le feste natalizie? In una puntata di Radio 24, la dottoressa Evelina Flachi dà la sua opinione sulle cosiddette diete delle feste, quei regimi veloci per perdere un po' di peso prima di affrontare i giorni tra Natale e Capodanno. Specialista in Scienze dell'Alimentazione, la dottoressa Flachi fa parte del direttivo della Siprec, la Società di Prevenzione Cardiovascolare. Spiega che prima delle feste, se ne abbiamo necessità, possiamo fare delle scelte più di qualità per ridimensionare le nostre porzioni a tavola: ma niente diete drastiche, per non mettere in allarme il nostro organismo, perché questo automaticamente ci spingerà a mangiare di più durante le feste, ma anche ad accumulare di più, proprio per la situazione di stress in cui abbiamo messo il nostro corpo ...