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Biancomangiare light al cocco: un gustoso dessert

17Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Biancomangiare light al cocco: un gustoso dessert

Insomma, è estate, vogliamo dolci freschi e leggeri, e non vogliamo accendere il forno. Se vi siete persi l'articolo sui dolci senza cottura di questa settimana vi consiglio di darci un'occhiata. Ma intanto veniamo alla golosissima ricetta di oggi. Il biancomangiare al cocco è una rivisitazione del famoso biancomangiare siciliano. Vediamo come prepararlo per ottenerne 6 coppette deliziose, ideali per colazione, e che, coperte da pellicola, possono mantenersi in frigo fino a 3-4 giorni. Biancomangiare light al cocco: un gustoso dessert 700 ml di latte scremato 100 grammi di amido di mais o di frumento (frumina) dolcificante a scelta (io per i dolci in cottura utilizzo sempre questo qui, che ha meno retrogusto e ne basta pochissimo) 2 confezioni da 150 grammi di yogurt greco al cocco ...

Tre dolci senza cottura e con poche calorie, perfetti per l’estate

Oggi vi propongo non una ma ben tre ricette di dolci senza cottura e con poche calorie, ideali per l'estate e soprattutto per evitare di accendere il forno con queste temperature torride. Ho deciso di proporvi tre alternative: un dolce sontuoso ma leggero al cioccolato, un'idea per colazione e una per uno spuntino. Vediamo insieme cosa preparare. Tre dolci senza cottura e con poche calorie, perfetti per l'estate 1. Mousse al cioccolato fondente con avocado Un classico dolce senza cottura rivisitato in chiave light e salutare. L'avocado dona cremosità e un tocco di gusto inaspettato, mentre il cioccolato fondente soddisfa la voglia di dolce senza eccessi. Perfetta per un dessert nutriente e rinfrescante. Ingredienti per 6 coppette: 100 grammi avocado maturo 100 g di cioccolato ...

Mousse all’arancia light: un dessert fresco e senza sensi di colpa

L'estate porta con sé la voglia di freschezza e leggerezza, anche a tavola. Ecco perché oggi ti propongo una ricetta semplice e veloce per un dessert estivo ipocalorico e delizioso: la mousse all'arancia light. Mousse all'arancia light Ingredienti per 4 porzioni: 2 arance medie 150 gr di albumi pastorizzati 50 g di eritritolo o altro dolcificante a piacere 1 cucchiaino di succo di limone 50 ml di panna liquida vegetale Preparazione: Lavare bene le arance e grattugiare la scorza di una. Spremere il succo di entrambe le arance e filtrarlo per eliminare eventuali semi. In una ciotola capiente montare a neve gli albumi pastorizzati. Potete usare il Pannafix di PaneAngeli per stabilizzarli. Aggiungere gradualmente il dolcificante, continuando a montare fi...