Come abbassare la glicemia?

Last Updated on 10 Marzo 2019 by Eleonora Bolsi

Oggi vi parlo di come abbassare la glicemia con dei rimedi  non farmacologici, un approccio che può essere utile a chi soffre di glicemia un po’ più alta del normale ma non è ancora in una condizione patologica di diabete, ma in una condizione di glicemia alterata nota come pre-diabete.

Innanzitutto, vediamo di capire quando abbiamo la glicemia alta. La nostra glicemia è alta se dagli esami ematici la glicemia a digiuno supera i 100 milligrammi, e diventa iperglicemia da diabete se supera i 126 milligrammi. Quando la glicemia alta supera stabilmente i 100 milligrammi a digiuno si parla di intolleranza  al glucosio, o pre-diabete. Una condizione molto comune, verso cui possiamo adottare alcune misure sia nello stile di vita che nell’alimentazione.

Tra i consigli per abbassare la glicemia, ridurre la sedentarietà facendo delle passeggiate quotidiane
può essere un primo step. Camminare infatti migliora l’ossigenazione del sangue e il metabolismo glucidico.
Anche siete impegnati, compratevi un contapassi e prendete la sana abitudine di fare non meno di diecimila passi
al giorno. Parallelamente a questo, intraprendere uno sport può essere il modo più sano per abbassare la glicemia,
anche allenandosi solo una o due volte alla settimana.

Un altro consiglio importante può essere quello di migliorare la risposta insulinica, ovvero regolare l’azione dell’omone insulina: innanzitutto, bilanciando i pasti di modo da evitare pasti dal carico glicemico troppo elevato. Per esempio, introducendo una piccola porzione di proteine prima del primo piatto, o insieme al primo piatto, oppure fare una dieta da monopiatto, prediligendo piatti come pasta e legumi,  insalata di patate con pollo o tonno, cereali con pomodori e feta, carpaccio di salmone o bresaola con pane integrale, curry di verdure e riso integrale con tofu. Questi sono tutti esempi di piatti bilanciati e non solo a base di carboidrati.

Gli alimenti che non devono mancare nella nostra dispensa sono quelli ricchi di fibre solubili: per esempio provate a sostituire  la pasta o il riso con dell’avena integrale, dell’orzo o della segale, iniziate ogni pasto con della verdura cruda, mangiate contorni a base di cicoria e altre verdure lesse e ripassate in olio e aglio, specie se amare; prediligete gli agrumi tra le fonti di frutta, e integrate la vostra dieta con i legumi. Leggi qui altri alimenti a base di fibre solubili.
Un altro consiglio potrebbe essere integrare con un cucchiaio di semi di lino la vostra dieta, o con semi di psillio.

Infine, anche le spezie giocano un ruolo chiave per abbassare la glicemia: per esempio i semi di cumino migliorano il metabolismo glucidico, così come la cannella, avendo cura di scegliere il tipo Ceylon e non la Cassia, che invece abbonda nei supermercati.  Altri rimedi per abbassare la glicemia sono un’integrazione di vitamina D e cromo, mentre per chi è diabetico potrebbe essere utile l’acido alfa lipoico.
Se vuoi condividere queste informazioni, le ho riportate anche nel mio video qui.