L’indice glicemico negli ultimi anni è diventato un argomento “mainstream”, nel senso che moltissime persone hanno imparato che grossomodo esistono alimenti ad alto indice glicemico […]
Continua a leggereQuali sono i vantaggi di una dieta a basso indice glicemico?
Dopo aver avuto modo di confrontarmi con lettori che venivano allarmati sulle conseguenze di una dieta ad alto indice glicemico, mi trovo costretta a scrivere […]
Continua a leggereControllare l’indice glicemico dei cibi fa dimagrire?
Controllare l’indice glicemico dei cibi, facendo una dieta a basso indice glicemico, fa dimagrire? La risposta è: non automaticamente, dunque no. Su Prevention, una bella […]
Continua a leggereControllare l’ndice glicemico per dimagrire: funziona?
Dobbiamo considerare l’indice glicemico dei cibi un parametro importante per dimagrire e stare in salute? Finora abbiamo sempre pensato di sì. INDICE GLICEMICO PER DIMAGRIRE: […]
Continua a leggereLe fibre e i grassi non servono a ridurre l’indice glicemico dei cibi?
Abbiamo sempre pensato che sia i grassi che le fibre fossero utili a ridurre l’indice glicemico dei cibi e soprattutto il carico glicemico dei pasti. […]
Continua a leggereLa dieta mediterranea a basso indice glicemico
In questo articolo vi posto un esempio di dieta mediterranea a basso indice glicemico, ideale per soggetti sedentari che devono tenere a bada la glicemia […]
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