D come dieta

Minestrone estivo, ricetta light e gustosa

23Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Minestrone estivo, ricetta light e gustosa

L'estate è arrivata, e con lei la voglia di piatti leggeri e rinfrescanti. Il minestrone, solitamente associato ai mesi più freddi, si reinventa in una veste estiva, perfetta per essere gustata anche a temperatura ambiente o addirittura fredda. Questa versione light e sfiziosa è un concentrato di gusto e benessere, ideale per chi cerca un pasto completo ma ipocalorico, con sole 200 calorie a porzione. Minestrone estivo, ricetta light e gustosa Ingredienti per 4 porzioni: 400g di pomodori ramati maturi 200g di ceci precotti (peso sgocciolato) 2 zucchine medie 2 gambi di sedano 1 peperone giallo 1/2 cipolla rossa di Tropea Basilico fresco a piacere 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva Sale e pepe q.b. 200 grammi di carote. Procedimento. Lava e t...

Frutta estiva, proprietà nutrizionali e valori nutrizionali della frutta

22Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Macronutrienti, Nutrizione

Frutta estiva, proprietà nutrizionali e valori nutrizionali della frutta

L'estate è la stagione ideale per godersi la frutta fresca e di stagione, ricca di vitamine, minerali e fibre che apportano numerosi benefici all'organismo. Un vero e proprio toccasana di gusto e salute, la frutta estiva offre una varietà di colori, sapori e proprietà nutritive che la rendono un alimento prezioso per la nostra dieta. In questo articolo vediamo proprietà e valori nutrizionali della frutta estiva che di norma troviamo sulle nostre tavole. Frutta estiva, proprietà nutrizionali e valori nutrizionali Anguria: Valori nutrizionali (per 100 g): Calorie: 30 kcal Carboidrati: 7,6 g Fibre: 1 g Proteine: 0,3 g Vitamina C: 8 mg (10% RDA) Potassio: 195 mg (5% RDA) Fonte: https://www.fratelliorsero.it/blog/curiosita/anguria-calorie-valori-nutrizionali...

Dessert all’impasto di biscotti o edible cookie dough

22Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Dessert all’impasto di biscotti o edible cookie dough

Siete alla ricerca di un dolce sfizioso e facile da preparare? Allora non potete perdervi il dessert all'impasto di biscotti, un'alternativa deliziosa e senza sensi di colpa ai classici biscotti cotti al forno. Infatti, il dessert all'impasto di biscotti è quello che in inglese si chiama Edible Cookie Dough: ovvero un dolce al cucchiaio che ricorda l'impasto crudo dei biscotti, ma si può mangiare senza problemi. Negli Usa questo impasto si vende già sia per cucinarlo che nella variante edibile da cruda. Questa ricetta, ispirata a quella di Confessions of a Fit Foodie, è perfetta per chi ama il gusto dei biscotti e ha sempre amato il sapore e l'odore del loro impasto crudo. Questa versione è molto salutare e rammenta quell'impasto delizioso. Inoltre non avendo cottura è perfet...

La dieta e i consigli di un esperto di longevità per vivere più a lungo

20Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Protocolli specifici

La dieta e i consigli di un esperto di longevità per vivere più a lungo

In questo articolo vediamo la dieta e i consigli di , un esperto di studi sulla longevità, per vivere a lungo. Buettner è un esploratore, scrittore e ricercatore americano, noto per i suoi studi sulle Zone Blu, cinque aree del mondo dove si concentra la più alta concentrazione di centenari. Attraverso le sue ricerche, Buettner ha identificato nove comuni denominatori che caratterizzano lo stile di vita di queste popolazioni longeve, tra cui alimentazione, attività fisica, relazioni sociali e senso di scopo. La dieta e i consigli di un esperto di longevità per vivere più a lungo La dieta delle Zone Blu non si basa su un piano alimentare rigido, ma piuttosto su un insieme di principi che favoriscono il consumo di cibi integrali e non trasformati. Ecco alcuni dei punti chiave: P...

Allenamento intenso di 4 minuti, allenamento brucia-calorie

20Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Fitness, Schede allenamento

Allenamento intenso di 4 minuti, allenamento brucia-calorie

In genere prediligo parlare su Dcomedieta.it di allenamenti moderati, o anche adattabili alle esigenze di persone sedentarie. Questa volta faccio un'eccezione con un allenamento intenso di soli 4 minuti ideale per chi ama già tenersi in forma ma cerca, soprattutto in vista della bella stagione, un modo per ridurre il grasso corporeo partendo già da una base di dieta e attività moderata. Questo allenamento brucia-calorie, essendo un HIIT, è adatto a soggetti già allenati e con buona capacità cardiovascolare. Il suo punto di forza è che si può fare ovunque, non solo in palestra, dato che non richiede attrezzi particolari. Se invece sei un soggetto sedentario, hai appena intrapreso una dieta ma non sei abituato ad allenarti, ti consiglio questa alternativa altrettanto breve. Cos'è l'al...

Mousse all’arancia light: un dessert fresco e senza sensi di colpa

17Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizione, Ricette

Mousse all’arancia light: un dessert fresco e senza sensi di colpa

L'estate porta con sé la voglia di freschezza e leggerezza, anche a tavola. Ecco perché oggi ti propongo una ricetta semplice e veloce per un dessert estivo ipocalorico e delizioso: la mousse all'arancia light. Mousse all'arancia light Ingredienti per 4 porzioni: 2 arance medie 150 gr di albumi pastorizzati 50 g di eritritolo o altro dolcificante a piacere 1 cucchiaino di succo di limone 50 ml di panna liquida vegetale Preparazione: Lavare bene le arance e grattugiare la scorza di una. Spremere il succo di entrambe le arance e filtrarlo per eliminare eventuali semi. In una ciotola capiente montare a neve gli albumi pastorizzati. Potete usare il Pannafix di PaneAngeli per stabilizzarli. Aggiungere gradualmente il dolcificante, continuando a montare fi...