Ricette Archivi | Pagina 7 di 116

Ricette con fiocchi di latte, il nuovo trend

8Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette con fiocchi di latte, il nuovo trend

Ho anticipato questo trend anni fa, quando ho spiegato che frullando i fiocchi di latte si poteva ottenere una crema molto versatile, adatta sia a ricette dolci che salate. Oggi, le ricette con fiocchi di latte spopolano sui social, soprattutto su Tiktok. Perché fare delle ricette con fiocchi di latte? I fiocchi di latte sono un'ottima alternativa allo yogurt greco e sono più digeribili dello yogurt. Inoltre spesso si possono trovare a basso prezzo. Molti supermercati di catena in Italia offrono il loro marchio di fiocchi di latte, a volte si trovano a 80 centesimi per 150/200 grammi di prodotto. Difficile trovare allo stesso prezzo lo yogurt greco (in genere costa almeno un euro). E sono inoltre proteici: danno 11 grammi di proteine per cento grammi. Insomma: dopo anni di snobismo, a...

23Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Porridge gusto bounty: solo 200 calorie

Oggi ti propongo una ricetta fresca ed estiva, un dolce al cucchiaio a base di avena. Il porridge gusto bounty. Delizioso a colazione, potete gustarlo freddo preparandolo la sera prima. Si fa in 5 minuti. Per porridge si intende una preparazione a base di fiocchi di avena che può essere dolce o salata. Ma prima lascia che ti spieghi un piccolo segreto per realizzare il porridge. COSA E' IL PORRIDGE E COME SI PREPARA: ECCO IL TRUCCO Chi non ama il porridge si divide in due categorie: quella che non lo sa preparare, e quindi afferma che non sappia di niente, e la categoria che non ama la consistenza. Se per la seconda, la consistenza del porridge grossomodo non può cambiare e quindi non c'è nulla da fare, la prima categoria deve conoscere la ricetta tradizionale del porridge prima di fare ...

Torta monoporzione alle carote: solo 280 calorie

21Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Ricette

Torta monoporzione alle carote: solo 280 calorie

Sei tra quelli o quelle che al mattino si alzano affamati, e vorresti evitare di mangiare merendine e prodotti confezionati? Allora la ricetta di oggi ti piacerà. Si tratta di una torta monoporzione alle carote light e supersaziante. Puoi tranquillamente mangiarla tutta a colazione senza avere fame fino a pranzo. La ricetta è del personal trainer inglese Matt Boxall, che su TikTok, Instagram e Facebook condivide i suoi piani nutrizionali personalizzabili. Tutti prevedono colazione molto golosa, con una torta monoporzione o una Bowl o delle crepe. Pranzo semplice con zuppa di verdure. Cena leggera. A seconda del piano nutrizionale, ci sono anche diversi spuntini molto golosi. Io amo molto questi piani nutrizionali basati sul concetto di dieta volumetrica. Mangi in quantità ma le c...

Muffin al cioccolato vegani senza farina né lievito

4Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Muffin al cioccolato vegani senza farina né lievito

Questi muffin al cioccolato vegani hanno basso indice glicemico e sono perfetti se hai molta fame a colazione e desideri trattarti bene, ma fare anche qualcosa di sano per te e per chi ami. Grossa premessa: sì, questa ricetta prevede le banane, però quelle non mature. La dose è per quattro grossi muffin, ovvero due porzioni. Ne vengono due grandi a testa. In alternativa puoi cuocere il composto in uno stampo da plum cake. Muffin al cioccolato vegani senza farina né lievito Ingredienti: 450 grammi di banane poco mature Stevia liquida o in polvere quanto basta Un pizzico di sale e uno di bicarbonato 50 grammi di fibra di cacao 20 grammi di cacao amaro 10 grammi di cioccolato fondente diviso in 4 pezzetti un cucchiaino di aceto di mele Procedimento. Preriscalda il forno a ...

26Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Calorie, Ricette

Ricette poke bowl estive da 200 calorie

Ultimamente si fa un gran parlare delle poke bowl, che sono diventate di tendenza. Si tratta, per chi non li conoscesse, di piatti composti da vari ingredienti che sono appunto disposti in una ciotola, o bowl. Per mangiarli si mischia tutto insieme, abbinando delle salse. La poke può essere dolce o salata. Ogni poke bowl ha una base che viene messa sul fondo della ciotola: in genere cereali o patate dolci o yogurt per le opzioni da colazione. Sopra, vengono disposti in fila altri ingredienti: verdure o frutta o pezzi di frutta secca e cioccolato. Infine, le salse che possono essere realizzate a parte. Le bowl sono indubbiamente dei piatti bilanciati e sfiziosi che possiamo usare anche per dimagrire. Prova queste poke bowl estive da 200 calorie se vuoi mantenerti o come pasto di compenso...

Torta cioccolato e fragole fit ed extra light

18Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Torta cioccolato e fragole fit ed extra light

E se ti dicessi che questa torta da 4 porzioni ha per porzione le stesse calorie di un cornetto vuoto da bar, ma è una torta farcita ed è molto più saziante? Puoi farla anche come torta di compleanno per chi è a dieta o se sei a dieta! La torta cioccolato e fragole di oggi infatti intera ha solo 1000 calorie, nonostante sia superfarcita. Quello di cui avrai bisogno è un preparato per pancake al cioccolato, fragole fresche e yogurt greco scremato, più due stampi per torta da 18 cm. Non hai il preparato? Ti verranno fornite alternative con quello che puoi trovare al supermercato. Vediamo la ricetta. Torta cioccolato e fragole fit: solo 250 calorie Ingredienti e procedimento per la base. Quale stampo usare: come detto in precedenza, due stampi per torta da 18 cm. Io ho due di questi d...