Uno studio molto interessante che si basa sulla classificazione delle persone obese per fenotipi, cioè per modelli di comportamento che causano un aumento di peso […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
La ricetta della crema Budwig per una colazione salutare
Forse avrete già sentito parlare della rinomata “crema Budwig”. Se non ne avete sentito parlare mai, si tratta di una colazione molto salutare a base […]
Continua a leggereZuppa di legumi facile, un primo piatto per diabetici
Oggi vi propongo una ricetta leggera e nutriente che possiamo realizzare a casa in pochi minuti, un primo piatto per diabetici che devono controllare il […]
Continua a leggere3 ricette di porridge da provare assolutamente
Che cos’è il porridge? E’ un modo squisito di provare i fiocchi di avena integrale, e anche di iniziare la giornata. In genere il porridge […]
Continua a leggereDieta contro l’influenza e mali di stagione: menu mediterraneo
Che una dieta ricca di frutta e verdura aiuti a contrastare l’influenza immagino lo sappiate già. Ma come creare a tavola una dieta contro l’influenza? […]
Continua a leggereInfiammazione intestinale: c’entrerebbe la vitamina A
Nuove ipotesi sull’origine dell’infiammazione intestinale, che porterebbe tra le altre a malattie autoimmuni come il morbo di Chron. Secondo un team di scienziati, il metabolismo […]
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