Ebbene, no, questo non è un articolo in cui vi dico come in altre centinaia di pagine web che i giusti carboidrati nella dieta sono […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Carico glicemico, ecco la formula
Sull’indice glicemico ormai sappiamo tutto, giusto? Sappiamo che è quel valore che ci suggerisce la risposta glicemica (cioè l’impatto sulla glicemia) che un cibo a […]
Continua a leggereL’amido resistente o RS aiuterebbe a dimagrire
Secondo una ricerca del South Dakota State University, l’amido resistente (spesso indicato con il suo acronimo inglese RS, resistant starch), un particolare tipo di fibra […]
Continua a leggereTè disintossicante freddo alla curcuma
Come sfruttare i benefici della curcuma e dello zenzero in un banale tè freddo? Ecco come farsi del bene senza grossi sacrifici di spesa e […]
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Continua a leggereDieta estiva a basso indice glicemico: lo schema!
Come fare una dieta estiva a basso indice glicemico? Come coniugare il timore di ingrassare con le tentazioni estive? Anche d’estate è bene considerare di […]
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