Queste lasagne vegetariane avevo in testa di farle da non meno di una decina di anni, da quando trovai la ricetta su una rivista, di […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Latte di unicorno o unicorn latte: due ricette per prepararlo
Anche in Italia si parla dell’ultimo trend americano, anzi, newyorchese: il latte di unicorno o unicorn latte è una bevanda a base di latte vegetale […]
Continua a leggereLa dipendenza da zucchero esiste davvero? No.
La dipendenza da zucchero esiste davvero? Lo ammetto, sulla storia dello zucchero che fa male e causa dipendenza ci sono cascata anch’io: anch’io ho fatto […]
Continua a leggereGli alimenti antiossidanti secondo Rosanna Lambertucci
E’ uscito il nuovo libro di Rosanna Lambertucci, “La dieta per vivere 100 anni” (ed. Mondadori), libro in cui la celebre giornalista, da sempre attenta […]
Continua a leggereAlimenti contro la dissenteria: la crema di riso e carote
Nella mia famiglia sono l’unica a non avere problemi di coliche e dissenteria, pur avendo sofferto per molti anni di colon irritabile. Ma, ahimè, questo […]
Continua a leggereVanilla latte smoothie: il frullato per colazione sugar free
Pare che presto Starbucks sbarcherà in Italia, e l’opinione pubblica si divide: chi lo vede solo come un altro Mc Donald’s, chi invece come qualcosa […]
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