Una cena estiva si dovrebbe poter preparare in quattro e quattr’otto: prosciutto e melone, grigliate di carne o pesce, insalata di pollo o insalata tonno […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Colazione dietetica e sana con il porridge al saraceno
Una colazione diversa, ricca di nutrienti, sana, dietetica? Ecco una novità di cui da noi si parla poco: il porridge di grano saraceno “crudo” è […]
Continua a leggereCome fare un hamburger dietetico?
Come fare un hamburger più leggero? Sia che lo scegliamo vegano, ovvero con farine e purea di legumi o cereali, sia che lo scegliamo di […]
Continua a leggereGuida ai formaggi magri: lo skyr e il quark
In questo periodo lo skyr in Italia va tantissimo di moda, così come il quark: il motivo è che questi due formaggi molto magri e […]
Continua a leggereDove possiamo trovare le più importanti sostanze nutritive?
Se ci chiediamo dove possiamo trovare tutte le maggiori sostanze nutritive, apriamo il cesto dell’organico: la maggior parte dei nutrienti di cui il nostro corpo […]
Continua a leggereLa chia water per pancia sgonfia e regolarità intestinale
Sarò uno dei trend di quest’anno, dato che già da qualche mese inizia a circolare in rete la ricetta: si tratta della chia seeds water, […]
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