Che cos’è il banana bread? Si tratta letteralmente di un pane alle banane, ovvero un dolce da colazione, a metà tra un ciambellone e un […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Muffin al cacao light: 128 calorie l’uno, zero grassi
Questi muffin al cacao light sono molto semplici da fare e non prevedono uova né burro o olio nella ricetta. Si possono ulteriormente alleggerire sostituendo […]
Continua a leggereI biscotti con gocce di cioccolato salutari!
Alzi la mano chi ama i biscotti con gocce di cioccolato! Le mie sono entrambe alzate, sto scrivendo con la punta del naso (qualcuno direbbe […]
Continua a leggereMix di farine senza glutine, il mix salutare
La miscela senza glutine è un po’ un terno al lotto e spesso rappresenta una trappola per la salute: il motivo principale è che i […]
Continua a leggerePalline di cioccolato e tè matcha: lo snack antiossidante
E torniamo a parlare di “energy balls” e lo facciamo con questa ricetta molto semplice per delle palline di cioccolato da 80 calorie l’una, piuttosto […]
Continua a leggereIl porridge al cioccolato di Jamie Oliver
Una delle cose che adoro d’inverno è il porridge, e uno dei miei porridge preferiti è il porridge al cioccolato. Non solo è molto saziante […]
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