Che un eccesso di fruttosio facesse male al fegato lo si sapeva già, ma oggi un gruppo di ricercatori della Princetown University spiega come è […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Gli asparagi sono cancerogeni?
Uno studio apparso sulla celebre Journal of Nature – studio che parla dell’asparagina (amminoacido che prende il suo nome dagli asparagi, che la contengono assieme […]
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Il caffè shakerato che ti toglie la fame
Ho ricevuto in regalo una macchina da caffè a cialde della Nespresso, e ho passato gli ultimi giorni a sbizzarrirmi con delle ricette a base […]
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Semi di chia per dimagrire: come usarli e perché
I semi di chia stanno vivendo il loro momento d’oro. Derivati da una pianta coltivata già ai tempi degli Aztechi, sono ricchi di magnesio, potassio, […]
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La zuppa di cavolo detox e drenante
Le ricette detox hanno il merito di aiutare l’organismo a depurarsi dalle tossine e a combattere effetti come la ritenzione idrica. Oltre ai frullati e alle […]
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I muffin al cocco senza zucchero e glutine: 87 calorie l’uno!
Questi muffin al cocco light sono una vera delizia: ho pescato e provato la ricetta nel blog Busy but Healthy, e il risultato mi è […]
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