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Dieta con pochi carboidrati: quando va bene e quando no

30Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Dieta con pochi carboidrati: quando va bene e quando no

Vuoi perdere peso velocemente? Taglia i carboidrati. In questo modo ti liberi dell'acqua che il corpo trattiene per creare da essi il glicogeno muscolare, e la bilancia cala. Inoltre considerato che una dieta con pochi carboidrati significa evitare frutta zuccherina, tutti i dolci e ogni tipo di carboidrato complesso come quelli da pane, pasta, riso, patate e prodotti da forno, puoi saziarti mangiando più proteine e verdure ma difficilmente riuscirai a mangiare troppo. Ecco spiegati in 5 righe i principali vantaggi di una dieta con pochi carboidrati: che però comporta anche dei discreti svantaggi. Forse più gravi, a iniziare dal fatto che molte persone quando riprendono a mangiare carboidrati recuperano grossa parte del peso perso, e addirittura ne guadagnano qualcosa in più. Ma poiché un...

Dieta con carboidrati per le donne: dimagrisci un kg a settimana

20Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Diete sane, Macronutrienti, Nutrizione

Dieta con carboidrati per le donne: dimagrisci un kg a settimana

Donne in lotta con i carboidrati? Eliminare i carboidrati è la strada per dimagrire una volta per tutte? E se questo fosse controindicato special modo per le donne? In questo articolo, che riprende una guida apparsa su Shape, vediamo come fare una dieta con carboidrati se sei una donna e sei convinta che limitarli ti porterà a dimagrire. Quando con ogni probabilità non solo rischi di riprendere peso, ma anche di rovinarti la salute. Consumando carboidrati nel modo corretto, puoi perdere un kg a settimana. LA DIETA CON CARBOIDRATI PER LE DONNE Più degli uomini, le donne desiderano alimenti zuccherini e cibi ricchi di carboidrati. Nelle donne questo ha a che vedere con ragioni fisiologiche: da una parte, il metabolismo di una donna è in genere più lento di quello di un uomo, perché h...

Una dieta proteica riduce il rischio di Alzheimer

6Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Macronutrienti, Notizie

Una dieta proteica riduce il rischio di Alzheimer

Una dieta con un apporto proteico leggermente più alto della media, ovvero fino a 120 grammi di proteine (non di cibi proteici: considerate che 100 grammi di pollo contengono poco più di 20 grammi di proteine) riduce di dodici volte in meno il rischio di Alzheimer: lo rivela uno studio che ha osservato un campione di volontari seguendo le loro abitudini alimentari. Si è visto che chi mangiava circa 118/120 grammi di proteine al giorno, da fonti come pesce, carni magre, uova, formaggi stagionati e legumi, aveva un rischio inferiore di sviluppare in futuro l'Azheimer, perché un consumo proteico leggermente più alto riduce la possibilità che si formi la beta amiloide e quindi la costituzione di placche amiloidi, che bloccano le comunicazioni tra le sinapsi nel cervello, portando a demenze ...

Come impostare le giuste calorie per dimagrire

19Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Errori nelle diete, Macronutrienti

Come impostare le giuste calorie per dimagrire

Come impostare le giuste calorie per dimagrire? Sappiamo più o meno che, se vogliamo perdere circa mezzo chilo a settimana, dobbiamo tagliare 500 calorie per dimagrire: o dalla dieta, quindi facendo un'alimentazione ipocalorica di meno cinquecento calorie dalla nostra alimentazione normale (cioè normocalorica), o dall'attività, quindi bruciando 500 calorie al giorno, o da entrambe, ovvero impostando un deficit calorico minore dalla dieta e facendo attività fisica (per esempio, se per stare nel mio peso devo introdurre 1800 calorie al giorno faccio 1600 calorie di dieta e mi alleno tutti i giorni per tagliarne altre 300 in media). Questi però sono calcoli, e il rischio di usare solo dei calcoli è quello che se sbagliamo ci ritroviamo di fronte a due scenari: - non dimagriamo, perché abbi...

Più proteine e meno carboidrati: la dieta proteica

4Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Dimagrire velocemente, Macronutrienti

Più proteine e meno carboidrati: la dieta proteica

Secondo molti esperti in nutrizione, una dieta proteica e low-carb è la soluzione ideale per chi desidera restare in forma e/o perdere peso. Il motivo alla base di questa scelta è semplice: le proteine hanno un effetto saziante maggiore dei carboidrati, non alzano la glicemia e ci permettono di ridurre l'introito calorico giornaliero senza sforzo. Inoltre, il corpo brucia più calorie per digerirle rispetto agli zuccheri. Naturalmente, non è sempre necessario avviare un regime dietetico restrittivo, come molti pensano (anche perché questa è una soluzione che solo un nutrizionista può consigliarci, proponendoci un piano alimentare personalizzato): possiamo semplicemente scegliere di dare più spazio alle proteine nella dieta, senza esagerare con l’apporto di carboidrati, e vedere comunque dei...

Menu con pochi carboidrati a Natale: come impostarlo

18Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Macronutrienti, Ricette

Menu con pochi carboidrati a Natale: come impostarlo

Oggi vediamo come impostare un menu con pochi carboidrati nei giorni di Natale per tutte quelle persone che per motivi di salute o altro devono mantenere il loro apporto di carboidrati e in generale non esagerare con zuccheri e calorie in più. Le feste infatti sono un vero problema per chi ha esigenze dietetiche particolari, soprattutto per chi ha problemi di sovrappeso e salute e per chi ha problemi di glicemia. In questo articolo vedremo come impostare un menu con pochi carboidrati di Natale e Capodanno che sia sempre appagante, completo, ma più magro e salutare. In asterisco le opzioni meno caloriche e più indicate a chi è diabetico. MENU CON POCHI CARBOIDRATI DI NATALE E CAPODANNO Antipasti, le alternative. Crudités di mare e verdure o antipasto di salumi e formaggi misti. ...