Se avete letto il titolo di questo articolo vi starete probabilmente chiedendo: “Ma come? Solo tre chili?”. Ma se vuoi perdere 3 chili questo è quello che devi sapere.
Un ragazzo irlandese ha perso tre chili di peso, di cui due di grasso, semplicemente dicendo addio allo zucchero per un mese.
Perdere 3 chili può sembrare poco, ma il punto è che a parte evitare lo zucchero non ha fatto alcuna dieta.
Mangiare senza zucchero fa perdere 3 chili
Il giornalista irlandese Darragh Murphy ha condotto su di sé un esperimento curioso. Ha eliminato tutto lo zucchero dalla sua vita, facendo una dieta equilibrata ma mangiando carboidrati. Quindi ha eliminato solo gli zuccheri semplici, dicendo addio a zucchero da tavola, miele e tutti i prodotti del supermercato che ne contengono, oltre e a tutti i cibi che in generale contenevano oltre i 5 grammi di zuccheri semplici ogni 100 grammi, per esempio anche le mele e le banane.
Giusto per farvi capire a cosa ha rinunciato in trenta giorni, ecco qui una lista.
Mangiare senza zucchero: i cibi da eliminare
Tutti i dolci confezionati, i cereali da colazione, i biscotti, le caramelle, i vari tipi di zucchero e dolcificanti, le fette biscottate, le barrette di ogni tipo, le salse come il ketchup, le zuppe istantanee, le bevande industriali, molti prodotti da forno anche salati, molti prodotti in scatola, la panna spray, i gelati, alcuni surgelati anche salati, le creme spalmabili, le marmellate, alcuni tipi di formaggi spalmabili, patatine e patate, farina bianca, farina di mais, farina di riso, pizza bianca, riso bianco, pasta bianca, pasta ripiena, latte di riso e altri tipi di latte vegetale (quello normale è ok per 100 ml), frutta zuccherina, alcuni tipi di alcolici e alcuni salumi, le conserve. Questa è la lista dei cibi da eliminare per mangiare senza zucchero.
Vediamo le alternative.
Al posto dei carboidrati raffinati il giornalista ha mangiato integrale, al posto della frutta zuccherina ha mangiato agrumi e frutti di bosco, kiwi, fragole. E in un mese di questa dieta ha perso 3 chili, potendo mangiare tutto il resto: carboidrati integrali, cioccolato e cacao amari, verdure, proteine, ogni tipo di grasso.
Quali sono stati gli effetti di questa dieta senza zucchero?
Il giornalista ha perso oltre tre chili senza fare una vera dieta e mangiando normalmente tutto il resto, di cui due chili di massa grassa secondo i medici, e senza fare attività fisica di nessun tipo. Sono scomparsi gonfiori di pancia e flatulenza; è scomparsa la voglia di dolce a ogni ora del giorno e della notte; è scomparsa la fame nervosa; è migliorata la digestione, è migliorato il sonno ed è migliorato l’umore dopo i primi sette giorni di astinenza da cibi dolci.
Tutto questo dicendo soltanto addio agli zuccheri semplici e mangiando integrale? Sì.
La domanda è: voi ne sareste capaci?