Last Updated on 10 Marzo 2019 by Eleonora Bolsi
Sempre più persone utilizzano supplementi o alimenti speciali per aumentare il metabolismo e favorire la massa magra a discapito della grassa.
Un esempio sono le barrette proteiche o le proteine in polvere.
Ma se al posto di mangiare uno shake di proteine in polvere con additivi vari facessimo uno snack più salutare per dormire meglio?
Su cosa dovremmo puntare?
Ce lo spiegano i ricercatori dell’Università Statale della Florida.
I quali hanno notato che basta mangiare dei comunissimi fiocchi di latte la sera per dormire meglio.
E senza che questo abbia effetti sul peso corporeo, ma migliorando anche il metabolismo.
I fiocchi di latte infatti contenendo caseine e triptofano migliorano la qualità del sonno.
Inoltre azzerano la fame e sono del tutto comparabili a un alimento proteico come uno shake di proteine o una barretta.
Questo vale anche per gli sportivi.
Con la differenza che i fiocchi di latte sono più economici e si possono trovare nei supermercati.
Il mio consiglio è di scegliere fiocchi di latte scremati, che possiamo abbinare a questi ingredienti chiave per dormire meglio.
Ecco delle ricette con i fiocchi di latte sotto le 150 calorie.
RICETTE CON FIOCCHI DI LATTE PER DORMIRE MEGLIO
- Fiocchi di latte scremati con un cucchiaino di miele o malto d’orzo e una spolverata di cannella.
- Fiocchi di latte scremati con mezza banana tagliata a fettine sottili e una spolverata di zenzero in polvere.
- Crema di fiocchi di latte scremati, frullati con un cucchiaino raso di uvette o di cocco grattugiato e un pizzico di cannella.
- Crema saziante di fiocchi di latte.
Si ottiene frullando una confezione di fiocchi di latte con un cucchiaino di germe di grano, stevia o truvia, e guarnita con un cucchiaino di purea di mele e una spolverata di cannella. - Tiramisù serale ai fiocchi di latte.
Si ottiene frullando i fiocchi di latte con un cucchiaino di caffè decaffeinato e uno di zucchero di canna moscobado, spolverizzato con poco cacao in polvere e guarnito da un pavesino al cioccolato - Crema per la regolarità intestinale.
Frullate i fiocchi di latte scremati con una prugna denocciolata, truvia e un pizzico di cannella.
Aggiungete alla crema un cucchiaino o due di fiocchi di avena.