Last Updated on 3 Dicembre 2018 by Eleonora Bolsi
Oggi vi illustro una dieta disintossicante in due fasi pensata come “dieta intestinale”.
Questa speciale dieta disintossicante mira a nutrire i batteri buoni intestinali e dimagrire così più facilmente.
Soprattutto è utile a ridurre il gonfiore di pancia e migliorare la regolarità.
Pubblicata da Top Santé, la dieta disintossicante per l’intestino è stata messa a punto dalla dottoressa Virginie Gergès, dietista e inventrice del metodo Happybiote.
E adesso vediamola in dettaglio.
LA DIETA DISINTOSSICANTE IN 2 FASI
PRIMA FASE DELLA DIETA.
- Alimenti da evitare nella prima fase.
- Cibi con zuccheri aggiunti.
- Bevande dolci e gassate.
- Patate, i cereali e i prodotti da forno o pasta e pane.
- Latte, latticini e formaggi.
- Alimenti dolci.
La prima fase della dieta disintossicante dura 4 giorni e permette di perdere un chilo.
GIORNO 1
Colazione.
Una tazza di tè di Roobois.
Macedonia con una banana matura, due prugne rosse o mezza tazza di frutti rossi, un kiwi e succo di limone più 3 noci.
Pranzo.
Una carota e un cetriolo tagliati a pezzi con un cucchiaio di olio o hummus.
Porzione di merluzzo da 150 grammi stufato con salsa di pomodoro.
In aggiunta, 150 grammi di lenticchie già lessate, spezie ed erbe aromatiche a piacere.
Alla fine bevi un decotto di semi di finocchio.
Merenda.
2 prugne o una mela al forno e 10 mandorle.
Cena.
Crema di zucca ottenuta cuocendo 200 grammi di zucca in pezzi e frullandola con 100 ml di latte di riso o avena e spezie a piacere.
100 grammi di tofu saltati in padella con germogli di soia, 100 grammi di mais dolce, 200 gr di peperoni e un cucchiaino di olio.
Infine, una tisana con stevia ai semi di finocchio.
GIORNO 2
Colazione.
Una tazza di tè verde, una mela cotta al forno con una spolverata di cannella e una manciata di frutti rossi con un pizzico di stevia più 5 mandorle.
Pranzo.
Un cosciotto di pollo al forno con funghi champignon in quantità libera, cotti in padella con aromi e un cucchiaino di olio.
Inoltre puoi mangiare 2 albicocche secche.
Un decotto di semi di finocchio.
Merenda.
Una pera grattugiata e 6 mandorle.
Cena.
Insalata di finocchi con un cucchiaino di olio e aceto di mele, crema di piselli fatta come la crema di zucca.
Più un infuso pancia piatta.
GIORNO 3
Colazione.
200 ml di latte di mandorla senza zucchero (o latte di soia).
In aggiunta 3 fette di ananas più mezza arancia con 4 noci spezzettate e una spolverata di cannella.
Pranzo.
150 gr di barbabietola con aceto di mele e menta.
120 grammi di carne di vitello arrosto con 150 grammi di patate dolci o 200 grammi di carote in purea.
In più 100 grammi di pisellini primavera saltati in padella con un cucchiaino di olio e prezzemolo.
Un decotto di semi di finocchio.
Merenda.
Due mandarini o un kiwi, 3 noci.
Cena.
Crema di zucchine da fare come la crema di zucca.
Inoltre, 200 grammi di legumi (peso da lesso) a scelta saltati in padella con un cucchiaio di salsa di pomodoro.
Un infuso pancia piatta.
GIORNO 4
Colazione.
Una tazza di tè nero o verde.
Macedonia di due mandarini o un kiwi più una pera con un cucchiaio di muesli o uno e mezzo di fiocchi d’avena, stevia e cannella.
Pranzo.
Carote grattugiate per 150 grammi con succo di limone e un cucchiaino di olio.
150 grammi di petto di tacchino con zucchine in padella e aromi a scelta.
In più, un decotto di semi di finocchio.
Merenda.
Una banana piccola e 5-6 mandorle.
Cena.
100 grammi di tofu affumicato saltato in padella con 100 grammi di fagioli bianchi già lessi, cipolla ramata e peperoni verdi. In più del radicchio alla piastra con un cucchiaio di hummus o guacamole o un cucchiaino di olio.
Infine una tisana pancia piatta.
Al contrario di altri menu, le verdure sono in quantità libera in questo pasto.
Vediamo ora la seconda fase della dieta disintossicante.
(SEGUE A PAGINA DUE)