La dottoressa Sara Gottfried, autrice del libro “La dieta dei 7 ormoni“, consiglia questo frullato depurativo ma supergoloso da bere al posto della colazione durante le feste, ma anche dopo.
Quali sono le sue proprietà? Il cacao e la menta, ma anche il suo contenuto proteico, saziano per ore, riducendo la fame di dolci e mettendo a posto l’intestino dalle scorpacciate.
Ecco una ricetta rivisitata (quella originale contiene due prodotti della Gottfried, potete consultarla qui).
IL FRULLATO DEPURATIVO DELLA DOTT.SSA GOTTFRIED
- 1 scoop di proteine in polvere al cioccolato o 170 gr yogurt greco scremato fage
- un bicchiere di latte vegetale al cocco o alle mandorle tipo alpro light (250ml) o latte scremato
- una manciata di foglie di menta fresche
- mezzo finocchio crudo a pezzi o una tazza di spinaci tagliati finemente o uno scoop di green powder
- 10 gr di cacao amaro
- 5 gr di gocce di cioccolato o cioccolato fondente a pezzetti
- dolcificante a piacere
Frullate tutti gli ingredienti e bevete il vostro frullato depurativo anche in due volte, un bicchierone la mattina e uno a metà mattinata o prima di pranzo. Le calorie sono circa 300. Volendo, il frullato depurativo è un perfetto pasto sostitutivo, per esempio il giorno dopo le feste di Natale o il giorno prima, al posto del pranzo.
