Mousse al cioccolato proteica e light senza cottura
Questa mousse al cioccolato proteica e light senza cottura è un dolce davvero insolito nella preparazione.
Eppure viene perfetta. Inizialmente creata da una ricetta della nutrizionista/influencer Lilsipper, nota per le sue preparazioni non convenzionali, questa mousse al cioccolato proteica e light infatti ha un ingrediente abbastanza originale.
Le uova.
Sì.
Ma sode.
Siete curiosi? Di riuscire riesce, di essere buona è deliziosa. Ed è la classica ricetta zero sbatti che ho provato per voi, perché a parte
le uova sode non richiede altra cottura.
Mousse al cioccolato proteica e light senza cottura
Per due porzioni di mousse
2 uova sode grandi
un bicchiere di latte scremato o vegetale a vs scelta (200 ml)
un pizzico di sale
35 grammi di cacao amaro + 5 per spolverizzare
un cucc...