Detox

Abbiamo mangiato troppo o prevediamo di mangiare troppo, soprattutto di sera? Se facciamo un'alimentazione normale, assumere calorie extra di sera potrebbe non essere una buona idea, mentre se nel corso della giornata abbiamo tenuto molto sotto controllo il nostro range calorico, magari con un digiuno intermittente o con pasti strettamente ipocalorici, a parte un momentaneo senso di gonfiore, non ingrasseremo affatto. Il problema è che la maggior parte delle volte una cena abbondante va a inserirsi in un contesto normocalorico in partenza: colazione, spuntini, pranzo normale e poi un cenone, più che una cena. Chiaramente, si corre il rischio di ingrassare, soprattutto se il giorno dopo non stringiamo un po' la cinghia con le calorie. Inoltre, a seconda di come avremo mangiato a cena, l'e...

Ok, questa cosa di trovare la perfetta ricetta di una sana cioccolata calda detox mi frullava in testa già da un po' di tempo: qualcosa da bere che sia magro ma anche salutare ma anche cioccolatoso e perfetto per i primi freddi. Ho guardato tante ricette, ma questa è un perfetto mix di sostanze antiossidanti tra spezie e alimenti dall'alto valore nutrizionale, e soprattutto ha un buon rapporto tra calorie e grassi buoni. Lo consiglio al posto dei vari preparati di cioccolate in tazza, ricchi di zuccheri e addensanti. Ecco la ricetta della cioccolata calda detox. CIOCCOLATA CALDA DETOX, LA RICETTA Dose per due persone 250 ml di bevanda al cocco tipo alpro o bevanda al latte di mandorle senza zucchero o latte di canapa (o acqua di cocco) 100 ml di acqua un cucchiaino di olio di coc...

Non solo in estate ma anche in altri mesi dell'anno possiamo assaporare questa speciale "acqua detox", ideale per chi ha bisogno di uno stimolo a bere un po' più di acqua, ma anche per chi spesso mi chiede: come posso usare la cannella? La cannella infatti è una spezia ad azione ipoglicemizzante che può essere utile per chi ha problemi di fame di dolci e ha tendenza ad accumulare peso. Chiaramente la possiamo usare nei dolci, ma a parte queste preparazioni, possiamo usarla anche in un'acqua detox come questa. Denominata Day Spa, quest'acqua è ricca degli antiossidanti contenuti della buccia e nella polpa delle mele. La buccia della mela contiene infatti acido ursolico, così come il rosmarino, che ha effetti anticolesterolo, aumenta la sensibilità all'insulina e preserva la massa magra...