12 supercibi che ti fanno ingrassare (se esageri)
Abbiamo più o meno tutti un'idea di cosa voglia dire supercibo, almeno secondo il luogo comune: è un supercibo un cibo che ha particolari caratteristiche nutritive, per esempio la quinoa è considerata un supercibo perché ha un alto contenuto proteico, i semi di lino o chia per il loro contenuto di omega3, le bacche di acai hanno i cosiddetti antiociani o antocianie, un particolare tipo di flavonoidi che sembra proteggerci da molte malattie. Si potrebbe argomentare, secondo me a ragione, del fatto che ogni cibo che la natura ci offre ha interessanti caratteristiche e proprietà tradizionali, e che non esiste una pole position di cibi in una dieta corretta.
Perché l'avocado sarebbe un supercibo e il pomodoro no?
Io stessa in fondo sono "colpevole" per aver spesso parlato di supercibi, r...