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L'estate è la stagione ideale per godersi la frutta fresca e di stagione, ricca di vitamine, minerali e fibre che apportano numerosi benefici all'organismo. Un vero e proprio toccasana di gusto e salute, la frutta estiva offre una varietà di colori, sapori e proprietà nutritive che la rendono un alimento prezioso per la nostra dieta. In questo articolo vediamo proprietà e valori nutrizionali della frutta estiva che di norma troviamo sulle nostre tavole. Frutta estiva, proprietà nutrizionali e valori nutrizionali Anguria: Valori nutrizionali (per 100 g): Calorie: 30 kcal Carboidrati: 7,6 g Fibre: 1 g Proteine: 0,3 g Vitamina C: 8 mg (10% RDA) Potassio: 195 mg (5% RDA) Fonte: https://www.fratelliorsero.it/blog/curiosita/anguria-calorie-valori-nutrizionali...

La bella stagione è finalmente arrivata, e con essa la voglia di piatti freschi e leggeri. Insalate colorate, macedonie ricche di vitamine, centrifugati dissetanti: frutta e verdura cruda diventano protagoniste indiscusse della nostra tavola. Ma come possiamo assicurarci di gustarle al meglio, senza preoccuparci dei residui di pesticidi? Perché i pesticidi sono un problema? I pesticidi sono sostanze chimiche utilizzate in agricoltura per proteggere le colture da parassiti e malattie. Purtroppo, però, i pesticidi lasciano tracce sugli alimenti che consumiamo, con potenziali rischi per la nostra salute. Ecco perché è importante adottare alcune precauzioni, soprattutto quando si mangiano cibi crudi. Come eliminare i pesticidi dalla frutta e dalla verdura? Lavaggio accurato. I...

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Frutta estiva, proprietà nutrizionali e valori nutrizionali della frutta

Pesticidi nella frutta e verdura: come godersi i cibi crudi in sicurezza