Normalmente pensiamo che lo zucchero sia solo il saccarosio, insomma, lo zucchero bianco che aggiungiamo al caffè o al tè. Come si fa allora a […]
Continua a leggereTag: dolci senza zucchero
Esempio dieta da 1200 calorie per diabetici sovrappeso
Come devono mangiare e cosa devono mangiare le persone diabetiche che soffrono anche di forte soprappeso? In questo articolo vediamo un esempio pratico di dieta […]
Continua a leggereMalassorbimento del fruttosio: come mangiare?
Il malassorbimento del fruttosio è una condizione che si verifica a livello intestinale. Non è intolleranza al fruttosio, piuttosto rara (un caso su ventimila in […]
Continua a leggereLo zucchero dimagrante e che fa bene all’intestino
Uno studio molto interessante identifica nel mannosio, un monosaccaride di tipo aldoso che in genere si trova nel mirtillo rosso e nel mais, la capacità di […]
Continua a leggereDolci senza zucchero, una guida
Se è la prima volta che capitate su questo blog, non spaventatevi, sono vostra amica e non voglio privarvi dei dolci, io che per prima […]
Continua a leggereStrudel di mele light, lo strudel senza zucchero
Questo strudel di mele light ha una pasta sottile e leggerissima a base di olio e albumi, ulteriormente alleggerita dimezzando le normali dosi di olio. […]
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