La dieta per obesi del cacciatore/coltivatore
Negli ultimi anni, si è aperta una terza strada tra il successo delle diete per obesi a basso contenuto di grassi per dimagrire come la Pritikin, ma ricche di carboidrati e il successo delle diete povere di carboidrati ma ricche di grassi come la chetogenica.
Poiché entrambi questi approcci assicurano una perdita di peso drastica ma non sono esenti da effetti collaterali, alcuni ricercatori si sono chiesti se ci fossero dei punti in comune che spiegassero il successo di queste diete.
La risposta si chiamerebbe "dieta H/R modificata" ovvero dieta del cacciatore/coltivatore e sarebbe una dieta per obesi che agisce a livello intestinale permettendo un dimagrimento effettivo.
Questa dieta per obesi permette di perdere peso molto velocemente perché riduce l'esposizione intestinale alle...