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La dieta per mantenere il cuore sano secondo la scienza

2Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

La dieta per mantenere il cuore sano secondo la scienza

Uno studio pubblicato sulla rivista Journal of the American College of Cardiology è riuscita a identificare la perfetta dieta per mantenere il cuore sano. Stando ai risultati dello studio, infatti, si evince che la dieta migliore per la salute cardiovascolare è una dieta pesco mediterranea abbinata al digiuno intermittente. Cosa vuol dire esattamente? Qual è il menu di questa dieta? Vediamolo insieme. LA DIETA PER MANTENERE IL CUORE SANO SECONDO LA SCIENZA La dieta pesco mediterranea è una dieta che predilige il pesce alla carne. Secondo questo modello alimentare, pesce, molluschi e crostacei preferibilmente freschi e non lavorati (affumicatura, in scatola, altro) andrebbero consumati dalle 3 alle 4 volte a settimana. Mentre la carne bianca va consumata assieme ai formaggi stagion...

Dieta senza proteine animali e cuore a rischio

9Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Dieta senza proteine animali e cuore a rischio

Un grosso studio sugli effetti dell'alimentazione sul cuore è stato appena pubblicato per la rivista The Bmj. Si tratta di uno studio che fa parte dell'indagine Epic-Oxford, uno studio che ha valutato gli effetti della dieta sulla salute su un campione di britannici per circa 18 anni. Sono stati reclutati dal 1993 al 2001 e osservati fino al 201o. Vi hanno partecipato 48 mila persone. Dunque pur essendo uno studio osservazionale (con dati raccolti da interviste e diari alimentari più esami del sangue), il grande campione e la durata di tempo lo rendono importante. In particolare, i ricercatori hanno visto se c'erano delle correlazioni tra le proteine animali nella dieta e la salute del cuore. I risultati sono stati sorprendenti, ma in linea con alcuni studi precedenti, come quello su...

Integratori per il cuore: pochi i benefici

9Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Integrazione e fitoterapia, Notizie

Integratori per il cuore: pochi i benefici

Oggi il consumo di integratori è cresciuto in modo esponenziale rispetto a venti ma anche solo a 10 anni fa. In commercio ci sono integratori di tutti i tipi, a iniziare da quelli di vitamine e sali minerali. Si stima che oltre il 50% della popolazione mondiale ne fa uso e abuso. In questo articolo ci concentriamo sull'utilità degli integratori per il cuore. INTEGRATORI: FUNZIONANO SOLO IN CASO DI CARENZA Molte persone si affidano agli integratori senza neanche sapere se hanno effettivamente una carenza: nel dubbio, che male c'è a prendere una pasticca? E' sempre più economico che farsi gli esami del sangue, anche perché gli esami del sangue per cercare specifiche vitamine o sali minerali nel nostro organismo sono spesso costosi e non sono tutti coperti dal sistema sanitario nazional...

11Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Notizie

La dieta per l’aterosclerosi

Dieta per aterosclerosi, quali sono le caratteristiche? Sembra che nel meridione d'Italia infatti i malati di aterosclerosi siano di meno rispetto al resto della Penisola. Il merito sarebbe, per i meridionali, di un approccio dietetico più salutare e meno grasso, come quello dato dalla dieta mediterranea, con un consumo di frutta e verdura maggiore e la preferenza del pesce sulla carne. Dati discordanti rispetto al luogo comune, soprattutto se correlati al fattore obesità, che invece nel Sud è in crescita. Ma che probabilmente sottolineano l'importanza di mangiare più carboidrati e meno grassi: questa sarebbe la dieta per l'aterosclerosi ideale. L'aterosclerosi, una malattia che ricordiamo è provocata dalla formazione di ostruzioni lungo le pareti arteriose (placche ateromasiche...