giovedì, Novembre 21

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Gelo di Anguria Light: la ricetta senza zuccheri aggiunti
Ricette

Gelo di Anguria Light: la ricetta senza zuccheri aggiunti

Il caldo estivo richiede freschezza e gusto, e il gelo di anguria è il dessert perfetto per soddisfare entrambi i desideri. Originario della Sicilia, questo dolce al cucchiaio si prepara con pochi e semplici ingredienti, tra cui l'anguria, protagonista indiscussa della stagione.   In questa versione di gelo di anguria light, sostituiamo lo zucchero tradizionale con il Truvia, un dolcificante naturale a base di eritritolo e stevia, che apporta solo 0,2 calorie per grammo e non ha alcun impatto sulla glicemia. Il risultato è un gelo di anguria dal gusto intenso e rinfrescante, con solo 180 calorie a porzione, ideale per chi è attento alla linea o segue un regime alimentare particolare. Gelo di Anguria Light: ricetta senza zuccheri aggiunti Ingredienti per 4 porzioni: ...
6 trucchi per fare dolci con meno calorie
Calorie, Trucchi per dimagrire

6 trucchi per fare dolci con meno calorie

Realizzare dolci con meno calorie dalle ricette tradizionali è un modo per mangiare più sano, dato che queste calorie in meno sono dovute alla sostituzione di grassi e zuccheri con alternative più salutari anche dal punto di vista nutrizionale. Inoltre con questi sei trucchi potrete adattare qualsiasi ricetta dolce e farne una più leggera senza cercare in rete delle ricette light specifiche. Sono trucchi molto semplici e a basso costo per fare dolci con meno calorie. Alcuni trucchi si adattano a delle ricette specifiche ma non ad altre. Quindi segui i consigli di utilizzo per non sbagliare. Oltre a questi 6 trucchi, se in cucina ami usare farina di pistacchi, nocciole e mandorle, guarda il mio articolo sulle nuove farine di semi degrassate.  10 TRUCCHI PER FARE DOLCI CON MENO CALORIE ...
Dieta facile: la Food Lovers Diet Cleanse
Alimentazione sana, Diete

Dieta facile: la Food Lovers Diet Cleanse

Cerchi una dieta facile, senza contare le calorie? Esiste un sito che ogni anno lancia una sfida: quello di una dieta basata su un programma salutare e molto facile da seguire, a effetto disintossicante. Una dieta facile, insomma, studiata apposta per chi ama il buon cibo e la buona tavola. Si chiama Food Lovers Diet Cleanse, ed è il classico esempio di dieta in cui le porzioni sono misurate secondo pugni chiusi, tazze o cucchiai. E' inoltre una dieta bilanciata, che quindi permette di dimagrire mangiando carboidrati e non soltanto proteine o grassi. L'esperimento è questo: seguire la dieta per due settimane. Se si perdono almeno due chili, la si può continuare tranquillamente fino al raggiungimento del proprio peso ideale. Sfida vinta, insomma. FOOD LOVERS CLEANSE: LA DIETA FACIL...
Contare le calorie nel modo giusto
Come dimagrire

Contare le calorie nel modo giusto

Ne ho parlato qui e adesso viene fuori la notizia che secondo gli esperti esiste uno e un solo modo per perdere peso facendo la dieta, ovvero contando le calorie. Ed esiste uno e un solo modo per contare le calorie nel modo giusto: ovvero, tenendo un diario alimentare. Potete scegliere di usare una app gratuita come Fatsecret, ma anche scrivere i pasti su un quadernetto aiuta. Lo so: il diario alimentare affascina poco. Ma funziona. Funziona tantissimo. Permette di contare davvero le calorie e rendersi al tempo stesso conto di cosa mangiamo in più. Perché la verità è che magari mangiamo in più. Senza accorgercene. Poi mentiamo a noi stessi sottovalutando le calorie di quello che ci siamo messi in bocca. In questo modo si riesce a sforare anche di 500 calorie dai propositi della dieta...
Contare le calorie sarebbe inutile?
Come dimagrire

Contare le calorie sarebbe inutile?

Contare le calorie può essere senza dubbio un modo pratico per capire quanto mangiare e tenere sotto controllo il peso. Ma contare le calorie ha anche degli svantaggi. L'ossessione di contare le calorie in una dieta può spingere infatti a considerare i cibi solo per le calorie che forniscono, e non per i nutrienti. Ma molti cibi ricchi di calorie hanno anche molti nutrienti, per esempio i formaggi stagionati, la frutta secca o oleosa.  Non soltanto questi cibi ci forniscono una quota di grassi, ma di vitamine, special modo liposolubili, e oligoelementi preziosi. Per esempio la frutta disidratata come prugne o datteri è ovviamente molto zuccherina, e fornisce non meno di 300 o 400 calorie per 100 grammi. Ma fornisce anche zinco, selenio, rame. Contare le calorie diventa poi inutile...
Gelati confezionati: ecco le calorie dei più gettonati!
Nutrizione

Gelati confezionati: ecco le calorie dei più gettonati!

Con l'estate si sa, il gelato diventa uno snack irrinunciabile o quasi, visto il caldo e l'offerta di gelati confezionati che ogni bar espone fino a settembre. Ma avete mai fatto caso alle calorie dei gelati confezionati? Dopo aver parlato dei gelati confezionati meno calorici in questo articolo, e dopo aver imparato che un Fior di Fragola è un peccato di gola innocente con le sue 60 calorie, oggi vediamo le calorie che si nascondono dietro i gelati confezionati che vanno per la maggiore come consumo in estate. E che sono un po' più sostanziosi di un ghiacciolo. GELATI CONFEZIONATI: ECCO LE CALORIE DEI PIÙ CONSUMATI Cornetto: il cornetto tipo Algida è senza dubbio uno dei gelati più consumati in estate. Buono e pratico, ha vari formati e ovviamente un range di calorie differente. Il co...