Mangiar sano non costa troppo
Una donna inglese ha dimostrato che fare una corretta alimentazione o mangiar sano per perdere peso non costa troppo, come invece un luogo comune (o una giustificazione a mangiare schifezze) lasciava intendere: si sa, frutta e verdura costano, pesce e carne idem, l'olio extravergine di oliva può essere una spesa ingente rispetto al burro (spesso quadrupla), tuttavia se si sceglie con accuratezza cosa mangiare, anche un'alimentazione sana diventa qualcosa di fattibile per le nostre tasche.
Questa donna infatti l'ha dimostrato: aveva scommesso che una dieta sana era possibile spendendo meno che con una dieta sbagliata. I soldi risparmiati rispetto all'alimentazione che faceva prima le sono serviti per aiutare una comunità in Kenya. E' la storia di Sally Shephard, che per una settimana ha fa...