Last Updated on 10 Settembre 2024 by Eleonora Bolsi
(aggiornato il 10/09/2024)
Oggi vi spiego nel dettaglio una delle strategie per dimagrire velocemente che in America ha avuto più successo negli ultimi anni. Il creatore di questo metodo, una dieta veloce che vi permette di dimagrire 10 kg in un mese, è Tim Ferriss, imprenditore e autore del celebre libro “La dieta delle 4 ore“.
Ferriss spiega come fare una dieta per dimagrire 10 chili in un mese anche senza attività fisica.
Si tratta di seguire un regime low carb da fare per un mese dal lunedì al sabato, con domenica libera. Lui lo chiama slow carb, perché alcuni cibi con carboidrati sono presenti ma sono anche a basso indice glicemico.
Sostanzialmente si tratta di una dieta chetogenica ciclica. Niente carboidrati per la maggior parte dei giorni della settimana e una piccola finestra temporale di un giorno in cui possiamo invece mangiarne.
Vi ricordo che queste e altre informazioni sono a scopo illustrativo e non sostituiscono il parere del medico.
Come dimagrire 10 chili in 30 giorni secondo Tim Ferriss
Le 4 regole da seguire dal lunedì al sabato:
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Evita tutti i carboidrati “bianchi”.
Niente pasta, pane, riso, patate, pizza, prodotti da farine, banane, zucchero e qualsiasi cibo che li contenga.
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Pianifica pochi pasti e mangia sempre quelli.
Tim Ferriss sostiene che la dieta per funzionare deve essere monotona. In questo modo ti passa la voglia di mangiare. Pianifica fino a 4-5 pasti tipo (cambiando verdure) e scegli solo tra quelli per colazione, pranzo e cena.
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Organizza i tuoi pasti in questo modo.
Scegli un alimento per ciascuno dei seguenti gruppi e combinalo assieme agli altri. Per esempio: pollo + lenticchie + spinaci. Ovviamente puoi saltarne uno (per esempio pollo + spinaci senza lenticchie) ma non aggiungerne due per gruppo (per esempio pollo + albumi + spinaci + lenticchie, dove pollo e albumi fanno parte dello stesso gruppo).
- Mangia dalle 4 alle sei volte al giorno.
Come gestire il menu: lista degli alimenti
I gruppi di alimenti sono i seguenti.
GRUPPO 1:
albumi + 1 uovo (o fiocchi di latte o yogurt greco senza gusti aggiunti O%)
petto di pollo o ala di pollo
vitello allevato a foraggio
maiale magro (o pesce bianco)
GRUPPO 2:
fagioli neri
lenticchie
fagioli borlotti
GRUPPO 3:
piselli freschi
asparagi
spinaci
mix di verdure grigliate
(puoi scegliere un cibo per gruppo e fare un pasto da massimo tre cibi combinati assieme).
Le quantità sono libere e si può aggiungere poco olio di oliva ai piatti. Nelle uova, si può aggiungere del dolcificante per fare una omelette dolce, per esempio di mattina. Tra parentesi delle aggiunte possibili. Spezie, aceto, poca senape ed erbe aromatiche sono libere. Tè, caffè e tisane libere purché con dolcificante. Acqua acidulata con succo di limone permessa e consigliata. Bevande a zero calorie concesse. Assumete un multivitaminico dal lunedì al sabato.
La domenica è libera, ma dovete mangiare più carboidrati che proteine:
sì a pasta, pane, riso e dolci, frutta. Evitate invece i cibi proteici.
Mantenersi attivi: camminando tutti i giorni o praticando uno sport di preferenza.
Chi vuole un menu più preciso può cliccare qui.