Last Updated on 12 Settembre 2019 by Eleonora Bolsi
Come disintossicare il fegato, e farlo in modo semplice? Ecco alcuni consigli che ho spesso provato con successo dopo periodi di disordini alimentari, ma anche con amici o persone che hanno avuto problemi di salute epatica. Innanzitutto, è bene ricordarsi che se soffriamo di sovrappeso e al tempo stesso abbiamo problemi di fegato, risolvere questi ultimi ci aiuterà anche a dimagrire più in fretta!
Il fegato infatti è un grande alleato per stare in forma, e assieme all’intestino ci permette l’assimilazione di tutti i nutrienti, ma anche lo smaltimento di quello che non ci serve! Dunque come disintossicare il fegato?
In realtà le prime regole da tenere bene a mente sono molto semplici:
1) evitare cibi che ci creano problemi digestivi
2) evitare alcol
3) evitare cibi troppo zuccherini ma anche alimenti zuccherati in qualche modo
4) prediligere cibi naturali ed evitare alimenti lavorati industrialmente
Per il primo punto, è semplice: tocca farsi una lista di tutti i cibi che ci creano eccessivo gonfiore, irritabilità intestinale e altre difficoltà digestive. Se digeriamo male alcuni cibi, sarà ancora più difficile per il fegato assimilare i nutrienti. D’altra parte le persone che hanno problemi di fegato hanno anche problemi di digestione.
Questi 4 consigli sono fondamentali per un trattamento d’urto, soprattutto se li uniamo a queste accortezze alimentari:
1) mangiare verdure a foglia verde a pranzo e a cena, cotte e ripassate in padella (meglio se con olio extravergine e poco aglio)
2) condire con olio extravergine a crudo il più possibile
3) evitare di fare pasti troppo abbondanti, soprattutto se glucidici (cioè a base di carboidrati)
4) prendere un probiotico ogni mattina e integrare con enzimi digestivi dopo i pasti principali
5) bere durante la giornata acqua acidulata con succo di limone, anche durante i pasti
6) se piace, bere tè verde durante la giornata
7) prendere un integratore specifico per aiutare la funzionalità del fegato: sono disponibili per esempio soluzioni al tarassaco o al cardo mariano: le trovate in farmacia e in erboristeria
8) usare la curcuma, per esempio preparandovi il latte di curcuma o golden milk
9) se piace, mangiare una bella insalata di carote grattugiate con succo di limone e olio
10) quando è la stagione, mangiare broccoli, asparagi, carciofi, e berne l’acqua di cottura (special modo per gli ultimi due)