La dieta dei 21 giorni del dr Oz per ridurre la pancia

La nutrizionista del dottor Oz, la celebre Liz Vaccariello, ha messo a punto un piano di 21 giorni per ridurre il gonfiore alimentare e avere una pancia più piatta, ma senza seguire una dieta precisa. La dieta dei 21 giorni del dr Oz per ridurre la pancia si basa su una serie di indicazioni alimentari per migliorare la nostra alimentazione, nutrire la flora batterica sana e ridurre i problemi intestinali. A pagina due trovate un piano alimentare di esempio. Si perdere un kg a settimana ma riduci sensibilmente il gonfiore, lo stress, i problemi digestivi. DIETA DEI 21 GIORNI DEL DR OZ PER RIDURRE LA PANCIA REGOLE Assumi del magnesio: basta aggiungere un cucchiaio di semi di chia o lino o zucca o cacao al mattino o, se siamo stressati e non dormiamo bene, prendere un integratore di magnesio glicinato. La carenza di magnesio crea disturbi di infiammazione intestinale. Il magnesio riduce i batteri dell'intestino responsabili dell'incremento del grasso viscerale. Mangia cibi a basso contenuto di FODMAP a pranzo e a cena. Almeno durante i due pasti principali, prova a fare una dieta a basso contenuto di fodmaps. Al posto della pasta e del pane, per tre settimane mangia quinoa, avena, riso, patate, amaranto e polenta. Oppure: pane senza glutine, pasta di riso o pasta di mais, pasta di grano saraceno, gallette di riso o mais. Aggiungici verdure condite con olio di oliva a crudo e un alimento proteico tra carne, pesce, uova, piselli freschi e prodotti della soia come tofu o tempeh. Per sapere la lista dei cibi fodmap da evitare a pranzo e a cena clicca qui. Fai snack ricchi di grassi monoinsaturi. Una fettina di di avocado, una bruschetta di pane abbrustolito con olio e pomodoro, delle olive o delle mandorle, o ancora tre cubetti di cioccolato fondente. Prova a fare snack ricchi di acidi grassi monoinsaturi per regolarizzare l'intestino. Usa lo zenzero: lo zenzero previene infiammazioni e gonfiori intestinali. Usalo secco come ingrediente in cucina o metti in infusione dello zenzero fresco per pochi minuti, con poco limone e miele per una tisana detox da assumere dopo i pasti o prima di colazione. E la cannella: la cannella è una spezia ipoglicemizzante, che tiene sotto controllo la glicemia. Al posto di mangiare frutta fresca, cuocila senza buccia per queste tre settimane e spolverizzala di cannella (ideale per pere e mele). Mangia la frutta lontano dai pasti: e preferibilmente senza buccia. Pere e mele vanno sempre cotte. Vediamo come tradurre questi consigli in un piano alimentare a pagina due. (SEGUE A PAGINA DUE) DIETA DEI 21 GIORNI DEL DR OZ PER RIDURRE LA PANCIA Colazione. Due gallette di riso o mais con due cucchiaini di composta di mele, 200 ml di latte di kefir (o 150 grammi di yogurt greco Zymil bianco) + 5 grammi di cioccolato fondente. Spuntino. 150 grammi di arancia + 3 mandorle. Pranzo. 50 grammi di pasta di riso o di mais o di grano saraceno in chicchi o quinoa o riso basmati. In alternativa panino senza glutine da 50-60 grammi. Scegliere tra i seguenti condimenti. 200 grammi di zucchine o peperoni + 100 grammi gamberetti o vongole + un cucchiaino di olio, prezzemolo. 150 grammi di pomodorini + una scatola piccola di tonno al naturale + un cucchiaino di semi di zucca e uno raso di olio. 130 grammi di melanzane o funghi + 50 grammi di ricotta delattosata o 30 grammi di asiago a tocchetti + un cucchiaino di grana grattugiato. sugo di pomodoro + 50 grammi di macinato di vitello o tacchino + aromi a scelta + un cucchiaino di grana grattugiato. 150 grammi di pomodorini, 50 grammi di mozzarella delattosata o feta, origano, 5-6 olive. 200 grammi di zucchine o 120 gr di finocchi + 50 grammi di salmone o tonno affumicato a listarelle o 100 grammi di pisellini primavera + un cucchiaino raso di semi di zucca. 100 grammi di germogli di soia + 50 grammi di tofu alla piastra a tocchetti o 70 grammi di petto di pollo + poca salsa di soia + un cucchiaino raso di olio e spezie. Una tisana allo zenzero senza zucchero a fine pasto. (SEGUE A PAGINA TRE) SEGUE: DIETA DEI 21 GIORNI DEL DR OZ PER RIDURRE LA PANCIA Merenda. 150 grammi di melone o kiwi o fragole o mirtilli o ananas con una spolverata di cannella. In alternativa 150 grammi di mela o pera ben cotta con cannella. Altrimenti: frullato di 200 ml di latte scremato delattosato o di soia e 50 grammi di banana matura. Cena. 100 grammi di petto di pollo, petto di tacchino, vitello (se non abbiamo mangiato carne a pranzo). Oppure 120 grammi di pesce bianco a scelta. Oppure 30 grammi di formaggio stagionato o due uova piccole o 70 grammi di tempeh. Contorno di spinaci, fagiolini, zucca per 150 grammi o una insalata di valeriana o songino. Un cucchiaino raso di olio o 40 grammi di avocado. Una galletta di riso o mais. 5 grammi di cioccolato fondente. Mantenimento. Iniziate aumentando la quota di pasta di 15 grammi a pranzo e aggiungendo una galletta di riso. Per altre 3 settimane, seguite le regole e lo schema. Potete aggiungere un alimento per volta tra la verdura che non è indicata qui, sostituendola alle ricette base del pranzo, o cambiare tre volte a settimana con pane normale o pasta normale. (Ultimo aggiornamento: 08/05/2019).