D come dieta

Pane proteico e altri “finti” carboidrati

19Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Nutrizione

Pane proteico e altri “finti” carboidrati

Pane proteico, pasta proteica e prodotti da forno che sembrano a base di carboidrati ma non lo sono? Ebbene, se prima gli alimenti ad alto contenuto di proteine si vendevano solo in alcuni negozi ed erano pensati per gli atleti. Adesso, con la fama crescente delle diete a basso contenuto di carboidrati, sono in commercio alimenti proteici "travestiti" da carboidrati e dal costo ovviamente elevato rispetto ai loro tradizionali corrispettivi. E così troviamo il pane proteico, fatto di crusca, fibre come la farina di psillio e farine di legumi o di farine a basso contenuto di zuccheri (come il pane di Rivalta), la pasta proteica (o anche iperproteica) e persino snack come biscotti e merendinte per chi vuole segue una dieta a basso o zero contenuto di amidi. Dove trovare il pane prot...

Perché non riesco a dimagrire? Ecco 6 motivi

19Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Non riesco a dimagrire

Perché non riesco a dimagrire? Ecco 6 motivi

(ultimo aggiornamento: 24/09/2024) Introduzione. Un articolo dedicato a chi si chiede Perché non riesco a dimagrire. Perché non riesco a dimagrire? vi sarete chiesti spesso. Quali sono i motivi per cui non si raggiungono i propri obiettivi, e come fare a dimagrire una volta per tutte? Se siete arrivati a leggere questo articolo è perché anche voi siete curiosi di sapere e per quale motivo ogniqualvolta provate a intraprendere una dieta non riuscite a dimagrire. In casi più fortunati, dopo due settimane di dieta e sforzi di volontà che vi hanno fatto perdere sì e no quel chiletto, riprendendo a mangiare siete persino ingrassati. Alcuni di voi, alla domanda "Perché non riesco a dimagrire?", si sono risposti che magari soffrono di misteriose allergie che impedivano un dimagrimento....

La dieta mediterranea secondo Chef Rubio

18Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

La dieta mediterranea secondo Chef Rubio

La dieta mediterranea: tutti dicono di farla, pochi tuttavia seguono la tradizione della nostra terra ispirata ai principi della dieta che fecero innamorare dell'Italia il celebre medico Ancel Keys. E così, oggi più che di dieta mediterranea si porta in tavola qualcosa che di mediterraneo ha ben poco, mentre ha molto di occidentale e moderno. Oggi vediamo la dieta mediterranea secondo Chef Rubio, che ha messo a punto un libro di ricette molto particolare ispirato alla tradizione. LA DIETA MEDITERRANEA SECONDO CHEF RUBIO Chef Rubio, se non ce l'avete presente, è un personaggio televisivo, chef ed ex rugbista, celebre per avere condotto delle trasmissioni come "Camionisti in trattoria", "Unti e bisunti", "Alla ricerca del gusto perduto". C'è chi lo ama e c'è chi invece lo critica, ma...

“Dieta semplice” nuova app per dimagrire: come funziona?

17Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

“Dieta semplice” nuova app per dimagrire: come funziona?

Si chiama Dieta Semplice, ed è una app per dimagrire, ovver si tratta di un'applicazione che potete scaricarvi su alcuni dispositivi, dallo smartphone ai computer, e potrete quindi consultare sia da pc che da un cellulare connesso a internet. Ma cosa fa? Dieta Semplice vi consentirà di perdere peso in base alle vostre esigenze e abitudini alimentari. Ovvero, questa nuova app per dimagrire vi permette di creare una dieta su misura per voi, con tanto di ricettario, valori nutrizionali, quantità, menu e tetto di calorie giornaliero. Ci riesce sulla base dei dati che inserite, comprese le preferenze alimentari. In questo modo con la app Dieta Semplice ottenete una dieta personalizzata, gratuita, con tantissime varianti di menu tra cui scegliere. C'è persino la possibilità di inserire gli...

Il sushi fa ingrassare? Calorie del sushi e il menu dietetico

12Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Il sushi fa ingrassare? Calorie del sushi e il menu dietetico

Stanno sempre a dirci che il sushi fa dimagrire, quando ahimè il sushi fa ingrassare. Il motivo non sta tuttavia nel sushi in sé, che dopotutto altro non è che una combinazione di riso, pesce, alghe che lo rende un piatto bilanciato e salutare. Scopriamo quindi le ragioni per cui in generale il sushi rischia di farci ingrassare. IL SUSHI FA INGRASSARE: ECCO PERCHE' Come vi ho anticipato in premessa, non è il sushi in sé a essere problematico. Il problema è l'offerta dei ristoranti giapponesi, i cui piatti a base di sushi spaziano dai normali nigiri ai vari tipi di maki, rolls e quant'altro. Il dramma sta proprio qua. Maki e simili in genere sono ripieni di altri ingredienti che non siano solo riso e pesce crudo. Ci possono essere salse come la maionese, formaggi spalmabili come la p...

Come seguire una dieta sana e moderata in 6 mosse

12Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Come seguire una dieta sana e moderata in 6 mosse

Per dimagrire davvero e non avere MAI PIU' problemi di peso sono importanti due fattori. Una dieta sana e moderata e una vita attiva. La seconda ci permette di avere un metabolismo sempre sveglio e pimpante, che chiede energie al corpo e brucia calorie di conseguenza. La moderazione a tavola ci permette invece di mangiare di tutto un po' senza ingrassare e senza avere voglia di abbuffarci. Lo so, sembra un po' zen come discorso, ma non voglio dirvi che c'è bisogno per forza di affamarsi per stare in forma, quanto di imparare a moderarsi. Vediamo come riuscire a fare una dieta sana e moderata in 6 facili mosse. DIETA SANA E MODERATA: COME FARLA IN 6 MOSSE Evitare di mangiare fino a che non vi fa male la pancia. La sazietà si impara a tavola, non dobbiamo "sentirla" solo qua...