Il glutine, di fatto, non è soltanto presente in quei cereali che ce l’hanno in natura, come l’aveva, il grano o l’orzo, e quindi nei […]
Continua a leggereGlicemia alta, i cibi peggiori
Il nemico di chi ha dei chili di troppo è la glicemia, oltre al consumo di grassi. Sono queste le voci che vi devono far […]
Continua a leggereDieta vegetariana: i pro e i contro
Negli ultimi tempi la dieta vegetariana è stata sdoganata anche dagli esperti, che la ritengono una dieta efficace per la salute e sicura, a patto […]
Continua a leggereArriva il gluten friendly per i celiaci
Italiani, popolo di santi, navigatori e… inventori: arriva infatti da Foggia una grossa novità che potrebbe rivoluzionare la dieta dei celiaci e di coloro che […]
Continua a leggereI grassi buoni salvano il cervello
Una dieta ricca di acidi grassi a catena media, rispettivamente riscontrabili nel cocco e nel tradizionale burro, ma anche nei latticini grassi e pannosi, fa bene al […]
Continua a leggereStai ingrassando? Non peggiorare la situazione così
Un grosso errore che commette chi sa di aver sgarrato troppo e aver preso qualche chilo è il fatalismo. So bene di cosa parlo: si […]
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