La pasta? Non fa ingrassare. Parola del professor Giorgio Calabrese, una delle persone più competenti che abbiamo in Italia in materia di nutrizione, e un […]
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Peso forma: perché i nostri nonni non facevano diete e noi sì
Ho detto i nostri nonni, ma nel titolo avrei potuto dire i nostri antenati, il succo del discorso non cambia: i nostri antenati o nonni […]
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Cinque cibi alcalinizzanti per il nostro benessere
I cibi alcalini o alcalinizzanti sono una delle mode più fastidiose dei nostri tempi: come spiego nell’articolo sulla dieta alcalina, mangiare cibi dalle proprietà alcalinizzanti […]
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Cucina mancina, ora c’è anche il libro
Siete per il gluten free? Avete delle allergie? Cercate ricette senza grassi o senza zuccheri? Non volete uova, cibi raffinati, semi, olio o burro nella […]
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Depuravita, la nuova dieta detox
Anche in Italia abbiamo ora un’azienda specializzata in prodotti detox, centrifugati, succhi, zuppe per depurarsi, liberarsi da gonfiore e problemi intestinali, perdere liquidi in fretta, […]
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Mangiare carne fa bene?
Il giornalista scientifico Gary Taubes (ammetterete, una cosa un po’ diversa da un nutrizionista) sta sconvolgendo l’opinione pubblica con un libro in cui afferma che […]
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