D come dieta

Cos’è l’allenamento SOLIDCORE? Come poterlo fare senza attrezzi?

12Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Attività per dimagrire, Fitness, Schede allenamento

Cos’è l’allenamento SOLIDCORE? Come poterlo fare senza attrezzi?

Ultimamente stanno uscendo tantissimi nuovi workout che caratterizzeranno le nuove tendenze fitness dei prossimi anni. Uno di questi si chiama SOLIDCORE, e se ne hai sentito parlare sui social ma non hai capito cosa sia, te lo spiego io. Cos'è l'allenamento SOLIDCORE? SOLIDCORE è un allenamento ispirato al pilates e brevettato che allena tutto il corpo in due modi. Innanzitutto tramite un attrezzo specifico, ovvero una pedana mobile su cui ci si posiziona per allenarsi. Questa pedana si chiama "SweatLana" e in sostanza è un attrezzo multifunzione: di base, è costituito da una pedana mobile con dei manubri. Si può inclinare e se ne può aumentare la resistenza. Ovvero, la pedana scorre avanti e indietro secondo diversi livelli di resistenza: maggiore è il livello impostato, più sfo...

Dolce alla crema light con 3 ingredienti, facilissimo

9Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Dolce alla crema light con 3 ingredienti, facilissimo

Questo dolce di crema light lo potete realizzare in tantissime varianti differenti. Si tratta di un dessert divenuto molto popolare, a due strati: uno di crema bianca e uno di mou salato o di cioccolato o di nutella. Su internet troverete centinaia di ricette ispirate a questo semplice trucco, il problema è che sono molto caloriche e che hanno tantissimo zucchero. In questa variante alla frutta che vi propongo, senza zuccheri aggiunti, per il dolce alla crema light avrete bisogno di tre ingredienti base, oltre al dolcificante. Il latte scremato, l'amido di mais, di riso o di frumento e la frutta. Una versione decisamente ultraleggera di questo dolce virale, che potete realizzare o con della frutta che avete in casa tra mele o pere sbucciate o cachi in autunno o frutti rossi i...

Come trovare la motivazione per allenarsi in 5 mosse

7Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Fitness, Non riesco a dimagrire

Come trovare la motivazione per allenarsi in 5 mosse

Oggi ti parlo di come trovare e mantenere la giusta motivazione per allenarsi. Al centro di uno stile di vita sano, come al centro di tutte le cose importanti della nostra vita, e delle nostre scelte, c'è infatti la motivazione. La motivazione è quella spinta a scegliere di fare qualcosa che nessuno ci sta imponendo, ma che decidiamo di fare autonomamente. Mantenere la motivazione è una delle sfide più difficili quando si tratta di cambiare vita. Tutti abbiamo buoni propositi, ma non sempre (o mai) riusciamo a perseguirli e a trasformarli in obiettivi concreti. Questo può accadere per molte ragioni. La ragione più comune è che le persone sono motivate ma non sanno mantenere questa motivazione ogni giorno. Infatti, io posso essere molto motivata a perseguire una scelta che mi sono impo...

Cotolette non fritte senza carne: 160 calorie a porzione

5Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizione, Ricette

Cotolette non fritte senza carne: 160 calorie a porzione

Un'idea sfiziosa per cena, anche dietetica oltre che economica? Provate queste cotolette non fritte e senza carne, fatte con del tonno in scatola, del pane vecchio e un uovo. A renderle croccanti fuori ma morbide dentro il mix tra pane bagnato e farina di mais. Sono molto leggere e sfiziose, e vi sembreranno proprio fritte. Cotolette non fritte senza carne: 160 calorie a porzione Ingredienti Per 4 cotolette di tonno Una scatola di tonno al naturale da 116 grammi un uovo grande 60 grammi di pane vecchio di almeno due giorni o 50 grammi di biscotto di pane/frisella di grano duro 30 grammi di pecorino romano grattugiato prezzemolo o origano 25 grammi di farina di mais un cucchiaino di capperi sale e pepe q. b. 10 gr di olio evo (due cucchiaini da tè) Procedimento Met...

Carrot cake light al cioccolato: 200 calorie a fetta!

3Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Ricette

Carrot cake light al cioccolato: 200 calorie a fetta!

Una torta di carote dietetica che rimanda alla celebre Carrot Cake americana? Eccola qua, con la sola variante di una copertura di crema di cioccolata spalmabile light al posto del classico "frosting al formaggio". Ma se volete farla con il frosting no problem, vi dirò come preparare la torta praticamente con le stesse calorie di questa al cioccolato. Per il resto, gli ingredienti sono grossomodo gli stessi. Ma allora come fa a essere così leggera? Infatti, il fatto che la Carrot Cake americana abbia le carote nell'impasto non deve lasciarvi ingannare. Per un decimo della torta le calorie sono 326, mentre in questa mia ricetta per un ottavo della torta le calorie sono 200. Questo significa che ne mangerete di più ma con minori calorie. Ma non è solo un discorso calorico. Altr...

L’allenamento fa ingrassare? Ecco cosa sapere

2Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Non riesco a dimagrire

L’allenamento fa ingrassare? Ecco cosa sapere

Molte persone credono che allenarsi sia o una perdita di tempo o peggio ancora un ostacolo al dimagrimento. Da questo punto di vista, sia la ricerca scientifica che la divulgazione pseudo-scientifica ha contribuito a peggiorare il rapporto delle persone con l'attività fisica. In questo articolo cercherò di farti capire perché non è vero, in nessun caso, che l'allenamento fa ingrassare e ti spiegherò gli errori concettuali di chi porta avanti un ragionamento così anti-scientifico. L'allenamento fa ingrassare? Le tre ragioni di questa convinzione Come ho detto, dietro la convinzione che l'allenamento fa ingrassare ci sono principalmente due cause, unite a una terza che vedremo a breve. La prima causa è che la divulgazione degli articoli scientifici punta sul sensazionalismo, ma non descri...