D come dieta

Yogurt greco: proprietà nutrizionali e tutti gli usi in cucina

31Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Yogurt greco: proprietà nutrizionali e tutti gli usi in cucina

Lo yogurt greco è un alimento sempre più diffuso e apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e il suo sapore delicato. Si tratta di uno yogurt che viene sottoposto a un processo di filtrazione che elimina il siero, rendendolo più denso e cremoso ma anche più digeribile. Lo yogurt greco è ricco di proteine, calcio, vitamine e minerali, ed è quindi un alimento ideale per chi vuole mantenersi in forma e in salute. Proprietà nutrizionali dello yogurt greco Lo yogurt greco è un alimento ricco di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Contiene anche calcio, essenziale per la salute delle ossa e dei denti. Lo yogurt greco è inoltre ricco di vitamine del gruppo B, che sono importanti per il metabolismo e per la produzione di energia. Contien...

Tre ricette di insalate di pasta per le tue pause pranzo

30Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Tre ricette di insalate di pasta per le tue pause pranzo

L'estate è alle porte e con il caldo aumenta la voglia di piatti freschi e leggeri. Le insalate di pasta sono un'ottima soluzione per le pause pranzo, perché sono nutrienti, saporite e facili da preparare. In questo articolo, proponiamo tre ricette di insalate di pasta da 300 calorie circa l'una, ideali per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Tre ricette di piatti freddi per le tue pause pranzo Ricetta 1: Insalata di pasta con pomodorini, cetrioli, quark e basilico Ingredienti per 2 persone: 100 g di pasta integrale (tipo penne, farfalle o fusilli) 200 g di pomodorini stesso peso di cetrioli dopo averli privati della parte di semi 250 grammi di quark scremato Milbona o yogurt greco scremato bianco 10 foglie di basilico Olio extraverg...

29Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Protocolli specifici

La Protein Pacing diet del dottor Arciero

La Protein Pacing Diet, o dieta a distribuzione proteica, è un approccio alimentare che si concentra sulla distribuzione uniforme dell'assunzione di proteine durante il giorno, piuttosto che concentrarla in uno o due pasti principali. Messa a punto dal dottor Paul J. Arciero, che sul meccanismo alla base della dieta ha condotto diversi studi e ha scritto un libro, questa nuova dieta proteica è il segreto per rimanere in forma senza fare diete iper-restrittive e senza passare ore in palestra. Bensì sfruttando le proteine per supportare la massa muscolare. L'idea alla base è che il corpo possa utilizzare in modo più efficiente le proteine se vengono assunte in quantità moderate e regolari durante la giornata. Cos'è la Protein Pacing Diet? Principi chiave della nuova dieta prot...

Protein Pacing Diet: la nuova dieta proteica e un menu di esempio

29Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Protein Pacing Diet: la nuova dieta proteica e un menu di esempio

Cos'è Protein Pacing Diet? Si tratta di un approccio alimentare proteico definito a ritmo, in cui in sostanza le proteine dagli alimenti vengono distribuite nel corso della giornata. I vantaggi della Protein Pacing diet sono diversi: si riduce naturalmente il carico glicemico dei pasti, si fanno pasti più leggeri in calorie ma più sazianti, si promuove il mantenimento della massa magra in caso di regime ipocalorico. Si tratta quindi di una dieta che può essere adattata con successo sia nelle persone con sovrappeso e sindrome metabolica o sedentarie che in chi è un atleta, fa sport e ha bisogno di distribuire meglio le proteine nel corso della giornata. Associato a un digiuno intermittente moderato, del tipo 10:14 o 8:16, la Protein Pacing Diet favorisce il dimagrimento, agendo sul m...

Perdere 50 kg con l’accettazione di sé: il Metodo Kindness

27Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Non riesco a dimagrire

Perdere 50 kg con l’accettazione di sé: il Metodo Kindness

E' possibile perdere peso puntando su un approccio psicologico e non direttamente alimentare? La scienziata Shahru Izadi afferma di avere trovato un metodo che le ha permesso di perdere 50 chili senza diete né palestra. Ha ribattezzato questo metodo il Metodo Kindness, che tradotto dall'inglese vuol dire il Metodo della Gentilezza. Vediamo più da vicino di cosa si tratta. Perché la gentilezza può farti dimagrire Viviamo in un mondo che ci appare sempre più ipercritico, sempre pronto a emettere giudizi contro il prossimo. Allo stesso tempo, noi stessi siamo bombardati ogni giorno da messaggi promozionali e marketing che puntano a farci sentire inadeguati: l'idea di fondo è che non siamo mai abbastanza. Mai abbastanza in forma, mai abbastanza in salute, mai abbastanza curati nel nostro ...

Mexican Poké: Ricetta Facile e Veloce per piatto unico

27Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Mexican Poké: Ricetta Facile e Veloce per piatto unico

Stanchi dei soliti pranzi? Desiderate un piatto unico, nutriente e pieno di gusto? La Mexican Poké è la risposta! Questa ricetta facile e veloce ti trasporterà direttamente nel cuore del Messico, con una combinazione di colori, sapori e consistenze che ti conquisteranno al primo assaggio. Perfetta per la bella stagione. Mexican Poké: Ricetta Facile e Veloce per piatto unico Ingredienti per due persone. Kcal a persona: 350 2 tazze di zucca butternut a cubetti (circa 280g) ⅓ tazza di peperone rosso a dadini (circa 50g) ⅓ tazza di cipolla rossa a dadini (circa 55g) 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di spezie per taco o un cucchiaino di paprika dolce un uovo grande ⅔ tazza di riso integrale cotto (circa 140g peso da cotto) ½ tazza di fagi...