Il glutine, di fatto, non è soltanto presente in quei cereali che ce l’hanno in natura, come l’aveva, il grano o l’orzo, e quindi nei […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Glicemia alta, i cibi peggiori
Il nemico di chi ha dei chili di troppo è la glicemia, oltre al consumo di grassi. Sono queste le voci che vi devono far […]
Continua a leggereArriva il gluten friendly per i celiaci
Italiani, popolo di santi, navigatori e… inventori: arriva infatti da Foggia una grossa novità che potrebbe rivoluzionare la dieta dei celiaci e di coloro che […]
Continua a leggereI grassi buoni salvano il cervello
Una dieta ricca di acidi grassi a catena media, rispettivamente riscontrabili nel cocco e nel tradizionale burro, ma anche nei latticini grassi e pannosi, fa bene al […]
Continua a leggereDieci cibi salutari che costano davvero poco
Se pensate che un’alimentazione più sana sia sinonimo di alimentazione più costosa, ebbene, vi sbagliate, o meglio: che la bistecca e il rombo costino un […]
Continua a leggereIntegratori dietetici: ne abbiamo bisogno?
Abbiamo davvero bisogno di integratori di vitamine e sali minerali? Molte persone prendono i multivitaminici credendo di poter così completare un’alimentazione povera di vegetali in […]
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