Cosa dobbiamo veramente evitare a tavola, cosa è dannoso per il nostro metabolismo? Sappiamo che se mangiamo più del nostro fabbisogno calorico ingrassiamo, ma oltre […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Come mangiar sano per dimagrire
Quando parliamo di corretta alimentazione, non parliamo solo della giusta concentrazione di carboidrati, proteine, grassi, sali minerali, fibre e vitamine: posso infatti decidere di prendere […]
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Piatti dietetici al ristorante, ecco dove
Di recente su fb ho cliccato mi piace sulla pagina di un ristorante che offre menu dietetici: da lì mi sono chiesta, è vero, dico […]
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Come abbassare l’indice glicemico degli alimenti
In questo articolo voglio svelarvi come abbassare l’indice glicemico degli alimenti. Secondo il medico nutrizionista Pierluigi Rossi, ingrassiamo principalmente per via di glicemia, lipemia e […]
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Pane integrale, scegli quello vero!
Pane integrale: buono, sano, con le fibre eccetera, un minore indice glicemico del pane tradizionale (che lo ha altissimo), ottimo se vogliamo un’alimentazione corretta in […]
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Dipendenza da zucchero: esiste? E cosa fare?
Oggi vi spiego che cosa è la dipendenza da zucchero e come fare per ridurla. Voglio prima chiarire un grosso luogo comune su quella che […]
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