Moltissime persone mi chiedono notizie sulle alternative alla carne per una dieta vegetariana e vegana, che non comprenda solo legumi e cereali integrali. Oggi sono […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Porridge senza glutine alla mela
Questo porridge senza glutine alla mela è un porridge senza i fiocchi di avena (l’avena è un cereale senza glutine, ma che può causare come […]
Continua a leggereDieta biologica, via le sostanze inquinanti da una famiglia
Uno studio, promosso dalla Federbio, da Cambialaterra.it, da Legambiente, dal WWF e dall’Isde Medici Legambiente, per la campagna #ipesticididentrodinoi, avrebbe preso in esame una famiglia […]
Continua a leggereTre pasti sazianti e ipocalorici da provare assolutamente
Un nuovo studio condotto dalla dottoressa Amy Gorin, nutrizionista e dietologa, individua quali sono gli alimenti più sazianti da mangiare per ridurre il peso corporeo […]
Continua a leggereIl pumpkin spice latte, latte alla zucca in versione vegana
Che cos’è il pumpkin spice latte? E’ l’emblema dell’inverno a casa Starbucks, una delle ricette autunnali/invernali più celebri di questa catena di negozi molto nota […]
Continua a leggereLo spuntino pomeridiano bruciagrassi (cacao + cannella)
Ebbene sì, la cannella (di Ceylon) è una spezia davvero speciale. Oltre ad abbassare la glicemia nel sangue, secondo un nuovo studio la cannella spingerebbe […]
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