Innanzitutto inizio questo articolo separando l’invenzione (fiction) dai fatti (facts): una dieta antinfiammatoria standard di fatto non esiste. E non esiste proprio perché gli esperti non […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Integratori energizzanti cosa sono esattamente?
Gli integratori energizzanti sono un tipo di integratori, spesso con ingredienti naturali, così chiamati perché ci conferiscono energia e ci stimolano a essere più attivi, […]
Continua a leggereFrullato proteico al cacao senza proteine in polvere
Un frullato proteico al cacao che contiene ben 30 grammi di proteine per circa 250 calorie: ideale per chi si allena, è fatto senza proteine in polvere […]
Continua a leggereInsulinoresistenza e sensibilità all’insulina
In svariate occasioni, parlando di diete o di studi, ho menzionato l’insulinoresistenza, una condizione per cui il nostro corpo, a livello cellulare, si mostra, come […]
Continua a leggerePrima colazione: un pasto importante, sì o no?
Sentiamo spesso dire che la prima colazione è il pasto più importante della giornata, tanto che chi la fa biasima chi non la fa, e […]
Continua a leggereMangiare fibre fa dimagrire?
Mangiare cibi ricchi di fibre fa dimagrire ed è davvero necessario per la salute? Nonostante alcuni studi recenti sottolineino l’importanza delle fibre nella dieta, perché […]
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