Che cosa sono le intolleranze alimentari, e cosa sono invece le allergie alimentari? Sono la stessa cosa? No, perché coinvolgono meccanismi biologici diversi, immunitari o […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
L’indice di equilibrio: il libro sulla dieta moderata
Dopo l’indice glicemico, l’indice insulinico (e i relativi carichi), l’indice di sazietà, perché non parlare di “indice di equilibrio” della dieta? Deve essere forse questo […]
Continua a leggereCombattere l’obesità a tavola
Per combattere l’obesità, che affligge circa 600 mila persone al mondo, esistono i protocolli dietetici più disparati. Dalle diete molto drastiche e restrittive che vengono […]
Continua a leggereDieta con weekend libero: come impostarla
Moltissimi di voi mi chiedono questa cosa: come ritagliarsi un weekend libero pur stando a dieta? Come ottenere dei risultati di dimagrimento pur concedendosi di […]
Continua a leggereCome disintossicarsi dagli zuccheri
Troppo zucchero? Come disintossicarsi e resettare il metabolismo? In questo articolo vediamo i consigli di un medico, ovvero della dottoressa Amy Shah, esperta in medicina […]
Continua a leggereLo snack che ti permette di dormire meglio
Sempre più persone utilizzano supplementi o alimenti speciali per aumentare il metabolismo e favorire la massa magra a discapito della grassa. Un esempio sono le […]
Continua a leggere