Il sale fa male? E’ quanto potrebbe chiedersi una persona, dopo aver letto questo articolo in cui Marco Bianchi, divulgatore scientifico per la fondazione Umberto […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Olio Mct, trigliceridi a catena media e acidi grassi a catena corta
Negli ultimi tempi, la demonizzazione dei grassi saturi contro quelli mono e polinsaturi è stata messa in soffitta grazie alle ultime scoperte su particolari tipi di grassi […]
Continua a leggereMangiare fibre fa dimagrire?
Mangiare cibi ricchi di fibre fa dimagrire ed è davvero necessario per la salute? Nonostante alcuni studi recenti sottolineino l’importanza delle fibre nella dieta, perché […]
Continua a leggerePrima colazione: un pasto importante, sì o no?
Sentiamo spesso dire che la prima colazione è il pasto più importante della giornata, tanto che chi la fa biasima chi non la fa, e […]
Continua a leggereSei cibi che sgonfiano la pancia
Esistono alcuni alimenti che diminuiscono il gonfiore di pancia? Sì, anche se mi preme ricordarvi che non hanno lo stesso effetto su tutti. In particolare, […]
Continua a leggereLa dieta a basso indice glicemico per principianti!
Nonostante sia un errore considerare esclusivamente la teoria dell’indice glicemico degli alimenti per perdere peso, capire come evitare di mangiare durante i pasti principali in […]
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