Pare che per un ex fumatore ci vogliano poco più di dieci anni per ripulire completamente i polmoni dai danni del fumo, causati sia dagli […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Coppa Malù: budino light a 65 calorie
Oggi sono in vena di ricette ipocaloriche: ecco un altro mio cavallo di battaglia quando devo tenere d’occhio le calorie ma voglio concedermi qualcosa di […]
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ll biscotto di pasta frolla senza glutine, con 2 soli ingredienti!
Questo biscotto di pasta frolla di cui vi do la ricetta oggi è diventato il mio “salva merenda”: si tratta di un biscotto di pasta […]
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Il foie gras vegano o faux gras: la ricetta che ha vinto un premio
Il foie gras come molti sanno già non è un paté, sebbene esista anche una versione (paté di foie gras) fatto compattando i resti di […]
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La giornata light proposta dal dr. Rossi con il digiuno consapevole
Quando si parla di digiuno viene a tutti in mente qualcosa di terribile e impossibile da fare, che sì, viene anche raccomandato una volta ogni […]
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Menu di Natale sano e light con il dr. Sorrentino
Sono decisamente stuzzicanti le ricette che il prof. Nicola Sorrentino, dietologo e nutrizionista, ha messo nel suo sito, nella sezione Alta Cucina Dietetica. Ricette sane, ma […]
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